Рецепт Рафаело. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рафаело

Творог0% 150 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Ванилин 2 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рафаело".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 13% 490 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 8% 800 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.3% 2808 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.8% 3557 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10843 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 7.4% 861 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 33.895 мкг 400 мкг 8.5% 5.4% 1180 г
Витамин В12, кобаламин 1.094 мкг 3 мкг 36.5% 23.2% 274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.4% 18072 г
Витамин Н, биотин 6.3 мкг 50 мкг 12.6% 8% 794 г
Витамин РР, НЭ 3.3348 мг 20 мг 16.7% 10.6% 600 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.75 мг 2500 мг 4% 2.5% 2532 г
Кальций, Ca 100.14 мг 1000 мг 10% 6.4% 999 г
Магний, Mg 20.04 мг 400 мг 5% 3.2% 1996 г
Натрий, Na 36.96 мг 1300 мг 2.8% 1.8% 3517 г
Сера, S 182.37 мг 1000 мг 18.2% 11.6% 548 г
Фосфор, P 157.5 мг 800 мг 19.7% 12.5% 508 г
Хлор, Cl 96.25 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2390 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 1% 6250 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 3.2% 1984 г
Кобальт, Co 1.672 мкг 10 мкг 16.7% 10.6% 598 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24691 г
Медь, Cu 52.71 мкг 1000 мкг 5.3% 3.4% 1897 г
Молибден, Mo 6.381 мкг 70 мкг 9.1% 5.8% 1097 г
Селен, Se 24.862 мкг 55 мкг 45.2% 28.8% 221 г
Фтор, F 31.49 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12702 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3012 г
Цинк, Zn 0.3061 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.365 г ~
Аргинин* 0.671 г ~
Валин 0.82 г ~
Гистидин* 0.464 г ~
Изолейцин 0.829 г ~
Лейцин 1.533 г ~
Лизин 1.202 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.663 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.771 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.541 г ~
Заменимые аминокислоты 8.511 г ~
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.829 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 2.735 г ~
Пролин 1.699 г ~
Серин 0.68 г ~
Тирозин 0.771 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рафаело составляет 157,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.2 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАФАЕЛО

Рафаело богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 36,5 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 16,7 %, селеном - 45,2 %

Чем полезен Рафаело

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рафаело, калорийность 157,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рафаело, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги