Рецепт Молочный коктейль (хурма, голубика, кефир). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный коктейль (хурма, голубика, кефир)

Голубика (Мытьё, нарезка) 20 г
Хурма (Мытьё, нарезка) 60 г
Кефир 1% жирности 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль (хурма, голубика, кефир)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.1% 3167 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.1% 7000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.4% 3422 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.5% 4000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.6% 2571 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 9.7% 2250 г
бета Каротин 0.24 мг 5 мг 4.8% 10.6% 2083 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 16.1% 1364 г
Витамин В4, холин 13.11 мг 500 мг 2.6% 5.7% 3814 г
Витамин В5, пантотеновая 1.667 мг 5 мг 33.3% 73.5% 300 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 4.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.8 мкг 400 мкг 1% 2.2% 10526 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 10.8% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 10.8% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 2.9% 7772 г
Витамин Н, биотин 3.847 мкг 50 мкг 7.7% 17% 1300 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7467 мг 20 мг 3.7% 8.2% 2678 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.47 мг 2500 мг 6% 13.2% 1661 г
Кальций, Ca 114.47 мг 1000 мг 11.4% 25.2% 874 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 12.1% 1824 г
Натрий, Na 40.07 мг 1300 мг 3.1% 6.8% 3244 г
Сера, S 23.16 мг 1000 мг 2.3% 5.1% 4318 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 20.8% 1068 г
Хлор, Cl 78.05 мг 2300 мг 3.4% 7.5% 2947 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 7.7% 2871 г
Йод, I 18.6 мкг 150 мкг 12.4% 27.4% 806 г
Кобальт, Co 1.388 мкг 10 мкг 13.9% 30.7% 720 г
Литий, Li 5.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 8.2% 2677 г
Медь, Cu 31.4 мкг 1000 мкг 3.1% 6.8% 3185 г
Молибден, Mo 5.767 мкг 70 мкг 8.2% 18.1% 1214 г
Никель, Ni 2.58 мкг ~
Олово, Sn 11 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 0.853 мкг 55 мкг 1.6% 3.5% 6448 г
Стронций, Sr 20.47 мкг ~
Фтор, F 35.73 мкг 4000 мкг 0.9% 2% 11195 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 13.5% 1639 г
Цинк, Zn 0.3153 мг 12 мг 2.6% 5.7% 3806 г
Цирконий, Zr 15.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%

Энергетическая ценность Молочный коктейль (хурма, голубика, кефир) составляет 45,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (135.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ (ХУРМА, ГОЛУБИКА, КЕФИР)

Молочный коктейль (хурма, голубика, кефир) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 33,3 %, кальцием - 11,4 %, йодом - 12,4 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Молочный коктейль (хурма, голубика, кефир)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный коктейль (хурма, голубика, кефир), калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный коктейль (хурма, голубика, кефир), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты