Рецепт Творожный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный омлет

Яйцо куриное 250 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 90 г
Сыр Кисломолочный [Украинский] 90 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 10 г
Масло Сливочное [Сливочное Утро] 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.9 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1170 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 10.1% 685 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 11.4% 609 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.3% 3023 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.4 мкг 900 мкг 16.2% 11.3% 619 г
Ретинол 0.14 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 9.5% 732 г
Витамин В4, холин 140.38 мг 500 мг 28.1% 19.5% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.727 мг 5 мг 14.5% 10.1% 688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.915 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10217 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 6.7% 1031 г
Витамин D, кальциферол 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 8.5% 813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4464 г
Витамин Н, биотин 11.298 мкг 50 мкг 22.6% 15.7% 443 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0134 мг 20 мг 10.1% 7% 993 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.3 мг 2500 мг 3.1% 2.2% 3193 г
Кальций, Ca 30.76 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3251 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 1.2% 5961 г
Натрий, Na 74.94 мг 1300 мг 5.8% 4% 1735 г
Сера, S 98.43 мг 1000 мг 9.8% 6.8% 1016 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 9.3% 745 г
Хлор, Cl 87.25 мг 2300 мг 3.8% 2.6% 2636 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 5.4% 1288 г
Йод, I 11.19 мкг 150 мкг 7.5% 5.2% 1340 г
Кобальт, Co 5.593 мкг 10 мкг 55.9% 38.8% 179 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12346 г
Медь, Cu 46.42 мкг 1000 мкг 4.6% 3.2% 2154 г
Молибден, Mo 3.356 мкг 70 мкг 4.8% 3.3% 2086 г
Селен, Se 17.17 мкг 55 мкг 31.2% 21.7% 320 г
Фтор, F 30.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13004 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 3.1% 2232 г
Цинк, Zn 0.6208 мг 12 мг 5.2% 3.6% 1933 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.442 г ~
Валин 0.431 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.336 г ~
Лейцин 0.604 г ~
Лизин 0.503 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.632 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.688 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.52 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.78 г min 16.8 г 16.5% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.705 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Творожный омлет составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.9 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ОМЛЕТ

Творожный омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 28,1 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином D - 12,3 %, витамином H - 22,6 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 55,9 %, селеном - 31,2 %

Чем полезен Творожный омлет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный омлет, калорийность 143,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы