Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Шампиньоны (Варка без слива) 401 г
Морковь (Варка без слива) 221 г
Картофель (Варка без слива) 414 г
Индейка, бедро, только мясо 387 г
Плавленный Сыр с Лисичками [Viola] 170 г
Вода 2463 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 12.4% 2452 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7% 4308 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.6% 4000 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 12.4% 2457 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.9 мкг 900 мкг 11.3% 34.2% 883 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.634 мг 5 мг 12.7% 38.5% 789 г
Лютеин + Зеаксантин 0.581 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 13.3% 2250 г
Витамин В4, холин 11.12 мг 500 мг 2.2% 6.7% 4496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 21.5% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 12.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.037 мкг 400 мкг 0.8% 2.4% 13171 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 22.1% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 4.2% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 1.8% 17241 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 1.2% 25424 г
Витамин Н, биотин 1.617 мкг 50 мкг 3.2% 9.7% 3092 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2873 мг 20 мг 6.4% 19.4% 1554 г
Ниацин 0.571 мг ~
Бетаин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.99 мг 2500 мг 5.9% 17.9% 1689 г
Кальций, Ca 6.01 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 16639 г
Кремний, Si 4.12 мг 30 мг 13.7% 41.5% 728 г
Магний, Mg 8.44 мг 400 мг 2.1% 6.4% 4739 г
Натрий, Na 10.08 мг 1300 мг 0.8% 2.4% 12897 г
Сера, S 26.61 мг 1000 мг 2.7% 8.2% 3758 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 13.6% 2204 г
Хлор, Cl 12.75 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 18039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.4 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 12.67 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 4.8% 6081 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 4.8% 6276 г
Кобальт, Co 2.071 мкг 10 мкг 20.7% 62.7% 483 г
Литий, Li 5.036 мкг ~
Марганец, Mn 0.0273 мг 2 мг 1.4% 4.2% 7326 г
Медь, Cu 76.1 мкг 1000 мкг 7.6% 23% 1314 г
Молибден, Mo 2.329 мкг 70 мкг 3.3% 10% 3006 г
Никель, Ni 0.51 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 4.723 мкг 55 мкг 8.6% 26.1% 1165 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Титан, Ti 3.46 мкг ~
Фтор, F 66.2 мкг 4000 мкг 1.7% 5.2% 6042 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 9.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.3716 мг 12 мг 3.1% 9.4% 3229 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,7 %, кремнием - 13,7 %, кобальтом - 20,7 %

Чем полезен Грибной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 33 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты