Рецепт Кексы шоколадные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы шоколадные

Банан 140 г
Яйцо куриное 100 г
Рисовая мука 40 г
Какао омега 5 г
Оливковое масло 10 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы шоколадные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.3% 1027 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 10% 441 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.2% 1058 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.1% 4002 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.4 мкг 900 мкг 9.9% 4.4% 1007 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.2% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 4.1% 1071 г
Витамин В4, холин 85.07 мг 500 мг 17% 7.5% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 5.2% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 6.2% 712 г
Витамин В9, фолаты 13.569 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2948 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 2.3% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 4.84 мг 90 мг 5.4% 2.4% 1860 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 3% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.597 мг 15 мг 4% 1.8% 2513 г
Витамин Н, биотин 9.692 мкг 50 мкг 19.4% 8.6% 516 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9385 мг 20 мг 9.7% 4.3% 1032 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.74 мг 2500 мг 9.5% 4.2% 1056 г
Кальций, Ca 28.58 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3499 г
Кремний, Si 38.708 мг 30 мг 129% 57.1% 78 г
Магний, Mg 32.86 мг 400 мг 8.2% 3.6% 1217 г
Натрий, Na 55.23 мг 1300 мг 4.2% 1.9% 2354 г
Сера, S 68.08 мг 1000 мг 6.8% 3% 1469 г
Фосфор, P 101.8 мг 800 мг 12.7% 5.6% 786 г
Хлор, Cl 70.55 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.2 мкг ~
Бор, B 170.1 мкг ~
Ванадий, V 4.04 мкг ~
Железо, Fe 1.212 мг 18 мг 6.7% 3% 1485 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 1.9% 2322 г
Кобальт, Co 3.82 мкг 10 мкг 38.2% 16.9% 262 г
Литий, Li 1.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.3006 мг 2 мг 15% 6.6% 665 г
Медь, Cu 107.78 мкг 1000 мкг 10.8% 4.8% 928 г
Молибден, Mo 3.372 мкг 70 мкг 4.8% 2.1% 2076 г
Никель, Ni 19.262 мкг ~
Рубидий, Rb 28.8 мкг ~
Селен, Se 10.329 мкг 55 мкг 18.8% 8.3% 532 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 81.1 мкг 4000 мкг 2% 0.9% 4932 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3676 г
Цинк, Zn 0.6434 мг 12 мг 5.4% 2.4% 1865 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.472 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.831 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 34.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 33.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.391 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.886 г min 16.8 г 17.2% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.114 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.117 г от 11.2 до 20.6 г 36.8% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.674 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кексы шоколадные составляет 226 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ШОКОЛАДНЫЕ

Кексы шоколадные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином B6 - 14,1 %, витамином H - 19,4 %, кремнием - 129 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 38,2 %, марганцем - 15 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Кексы шоколадные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы шоколадные, калорийность 226 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы шоколадные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы