Рецепт Жульен с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жульен с курицей

Шампиньоны 250 г
Куриная Грудка [Куриное Царство] 600 г
Лук репчатый 40 г
Сыр плавленный с луком для супа 50 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жульен с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.5 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2323 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 21.4% 644 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.4% 2545 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.6% 24333 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.1% 2700 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 7.3% 1895 г
Витамин В4, холин 4.85 мг 500 мг 1% 1.4% 10309 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 12.3% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 1.1% 13333 г
Витамин В9, фолаты 6.605 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 6056 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 2.8% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.3% 53571 г
Витамин Н, биотин 3.392 мкг 50 мкг 6.8% 9.4% 1474 г
Витамин РР, НЭ 1.1933 мг 20 мг 6% 8.3% 1676 г
Ниацин 1.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.23 мг 2500 мг 4.7% 6.5% 2133 г
Кальций, Ca 2.83 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 35336 г
Кремний, Si 0.798 мг 30 мг 2.7% 3.7% 3759 г
Магний, Mg 3.83 мг 400 мг 1% 1.4% 10444 г
Натрий, Na 1.58 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 82278 г
Сера, S 7.65 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 13072 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 4.6% 3065 г
Хлор, Cl 6.39 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 35994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.4 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.09 мг 18 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 3.6% 3866 г
Кобальт, Co 3.319 мкг 10 мкг 33.2% 45.8% 301 г
Литий, Li 0.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 2.6% 5277 г
Медь, Cu 108.03 мкг 1000 мкг 10.8% 14.9% 926 г
Молибден, Mo 0.966 мкг 70 мкг 1.4% 1.9% 7246 г
Никель, Ni 0.101 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 5.479 мкг 55 мкг 10% 13.8% 1004 г
Стронций, Sr 3.53 мкг ~
Титан, Ti 12.08 мкг ~
Фтор, F 24.99 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16006 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 7.7% 1786 г
Цинк, Zn 0.0874 мг 12 мг 0.7% 1% 13730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Жульен с курицей составляет 72,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.5 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ

Жульен с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 33,2 %

Чем полезен Жульен с курицей

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жульен с курицей, калорийность 72,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жульен с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты