Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Бульон куриный 2500 г
Чечевица, розовая 150 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
Морковь (Пассерование) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.6 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2975 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.1% 2171 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.5% 5091 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.2% 2882 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.8% 2000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 6.7% 2655 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.7 мкг 900 мкг 13.4% 23.7% 746 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 25.4% 694 г
Лютеин + Зеаксантин 0.786 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 8.1% 2169 г
Витамин В4, холин 9.09 мг 500 мг 1.8% 3.2% 5501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.1% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 9.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 14.704 мкг 400 мкг 3.7% 6.5% 2720 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 2.8% 6338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.7% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.102 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 49020 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5405 мг 20 мг 7.7% 13.6% 1298 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.98 мг 2500 мг 7.6% 13.4% 1316 г
Кальций, Ca 9.11 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10977 г
Кремний, Si 4.66 мг 30 мг 15.5% 27.4% 644 г
Магний, Mg 11.17 мг 400 мг 2.8% 4.9% 3581 г
Натрий, Na 114.7 мг 1300 мг 8.8% 15.5% 1133 г
Сера, S 38.42 мг 1000 мг 3.8% 6.7% 2603 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 10.4% 1699 г
Хлор, Cl 10.62 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 21657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.8 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 14.47 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 6.7% 2616 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 15.7% 1125 г
Литий, Li 4.725 мкг ~
Марганец, Mn 0.1168 мг 2 мг 5.8% 10.2% 1712 г
Медь, Cu 127.08 мкг 1000 мкг 12.7% 22.4% 787 г
Молибден, Mo 1.673 мкг 70 мкг 2.4% 4.2% 4184 г
Никель, Ni 0.832 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 1.785 мкг 55 мкг 3.2% 5.7% 3081 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 6.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 57637 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 3% 5747 г
Цинк, Zn 0.3906 мг 12 мг 3.3% 5.8% 3072 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.689 мг ~
Кампестерол 0.283 мг ~
Стигмастерол 0.189 мг ~
бета Ситостерол 2.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 56,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.6 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,4 %, кремнием - 15,5 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 56,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги