Рецепт Желе из смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из смородины

Смородина черная 80 г
Вода водопроводная, городская 160 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.6 ккал 1684 ккал 0.9% 6.2% 11534 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 2.7% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 7.5% 9125 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 54.8% 1250 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 28.8% 2408 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 4.1% 16071 г
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 4.8% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 4.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 4.8% 13846 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 5.5% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 17.8% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 15.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.653 мкг 400 мкг 0.4% 2.7% 24198 г
Витамин C, аскорбиновая 66.12 мг 90 мг 73.5% 503.4% 136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 10.3% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.793 мкг 50 мкг 1.6% 11% 6305 г
Витамин РР, НЭ 0.1322 мг 20 мг 0.7% 4.8% 15129 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.36 мг 2500 мг 4.7% 32.2% 2149 г
Кальций, Ca 13.88 мг 1000 мг 1.4% 9.6% 7205 г
Кремний, Si 20.132 мг 30 мг 67.1% 459.6% 149 г
Магний, Mg 10.91 мг 400 мг 2.7% 18.5% 3666 г
Натрий, Na 12.56 мг 1300 мг 1% 6.8% 10350 г
Сера, S 0.66 мг 1000 мг 0.1% 0.7% 151515 г
Фосфор, P 10.9 мг 800 мг 1.4% 9.6% 7339 г
Хлор, Cl 4.63 мг 2300 мг 0.2% 1.4% 49676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.6 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 1.32 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 16.4% 4186 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 1.4% 45455 г
Кобальт, Co 1.322 мкг 10 мкг 13.2% 90.4% 756 г
Литий, Li 0.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 20.5% 3361 г
Медь, Cu 48.93 мкг 1000 мкг 4.9% 33.6% 2044 г
Молибден, Mo 7.934 мкг 70 мкг 11.3% 77.4% 882 г
Никель, Ni 0.529 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 4.8% 15110 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Фтор, F 59.24 мкг 4000 мкг 1.5% 10.3% 6752 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 3.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.043 мг 12 мг 0.4% 2.7% 27907 г
Цирконий, Zr 3.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.198 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~

Энергетическая ценность Желе из смородины составляет 14,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.6 кКал -%
Белки 0.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ СМОРОДИНЫ

Желе из смородины богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 73,5 %, кремнием - 67,1 %, кобальтом - 13,2 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Желе из смородины

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из смородины, калорийность 14,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из смородины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы