Рецепт Рисовый блин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовый блин

Яйцо куриное 58 г
Кефир 3,2% жирности 55 г
Сахар песок 5 г
Рисовая Мука [С.Пудовъ] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый блин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.4% 1027 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.5% 1000 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 6.3% 883 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3714 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.1 мкг 900 мкг 11.5% 6.4% 873 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 6.8% 814 г
Витамин В4, холин 107.11 мг 500 мг 21.4% 11.9% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 6.5% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.285 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7569 г
Витамин В12, кобаламин 0.33 мкг 3 мкг 11% 6.1% 909 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 4.6% 1212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6122 г
Витамин Н, биотин 8.637 мкг 50 мкг 17.3% 9.6% 579 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6 мг 20 мг 8% 4.4% 1250 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.31 мг 2500 мг 4.1% 2.3% 2444 г
Кальций, Ca 62.06 мг 1000 мг 6.2% 3.4% 1611 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4310 г
Натрий, Na 66.63 мг 1300 мг 5.1% 2.8% 1951 г
Сера, S 74.7 мг 1000 мг 7.5% 4.2% 1339 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 7.2% 772 г
Хлор, Cl 95.56 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 2.9% 1871 г
Йод, I 10.47 мкг 150 мкг 7% 3.9% 1433 г
Кобальт, Co 4.019 мкг 10 мкг 40.2% 22.3% 249 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15748 г
Медь, Cu 33.95 мкг 1000 мкг 3.4% 1.9% 2946 г
Молибден, Mo 3.943 мкг 70 мкг 5.6% 3.1% 1775 г
Олово, Sn 4.53 мкг ~
Селен, Se 11.966 мкг 55 мкг 21.8% 12.1% 460 г
Стронций, Sr 5.92 мкг ~
Фтор, F 27.15 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14733 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2315 г
Цинк, Zn 0.5467 мг 12 мг 4.6% 2.6% 2195 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.41 г ~
Аргинин* 0.327 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.296 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.288 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты 0.588 г ~
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.242 г ~
Серин 0.406 г ~
Тирозин 0.23 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 212.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.947 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.162 г min 16.8 г 12.9% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.742 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.515 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Рисовый блин составляет 180,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 24.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ БЛИН

Рисовый блин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 21,4 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 11 %, витамином H - 17,3 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 40,2 %, селеном - 21,8 %

Чем полезен Рисовый блин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовый блин, калорийность 180,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый блин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы