Калорийность Ржаной хлеб бездрожжевой. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ржаной хлеб бездрожжевой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.9% 3455 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.9% 14000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 9.4% 1422 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 20.2% 667 г
Вода 17.2 г 2273 г 0.8% 1.1% 13215 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6207 г
Витамин В4, холин 22.02 мг 500 мг 4.4% 5.9% 2271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 5.9% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 11.01 мкг 400 мкг 2.8% 3.8% 3633 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 4.6% 2918 г
Витамин Н, биотин 0.624 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8013 г
Витамин РР, НЭ 0.734 мг 20 мг 3.7% 5% 2725 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.92 мг 2500 мг 3.6% 4.9% 2780 г
Кальций, Ca 12.85 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7782 г
Кремний, Si 2.569 мг 30 мг 8.6% 11.6% 1168 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 5.8% 2319 г
Натрий, Na 223.87 мг 1300 мг 17.2% 23.2% 581 г
Сера, S 19.08 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5241 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 9.9% 1379 г
Хлор, Cl 359.66 мг 2300 мг 15.6% 21.1% 639 г
Микроэлементы
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 14.68 мкг ~
Железо, Fe 1.431 мг 18 мг 8% 10.8% 1258 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7282 г
Кобальт, Co 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 9.9% 1362 г
Марганец, Mn 0.5872 мг 2 мг 29.4% 39.7% 341 г
Медь, Cu 80.74 мкг 1000 мкг 8.1% 10.9% 1239 г
Молибден, Mo 2.936 мкг 70 мкг 4.2% 5.7% 2384 г
Селен, Se 1.835 мкг 55 мкг 3.3% 4.5% 2997 г
Фтор, F 12.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 31128 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.7% 5051 г
Цинк, Zn 0.4441 мг 12 мг 3.7% 5% 2702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.073 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Ржаной хлеб бездрожжевой составляет 74,134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 порция
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.1 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 17.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЖАНОЙ ХЛЕБ БЕЗДРОЖЖЕВОЙ

Ржаной хлеб бездрожжевой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,6 %, марганцем - 29,4 %

Чем полезен Ржаной хлеб бездрожжевой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Ржаной хлеб бездрожжевой калорийность 74,134 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Ржаной хлеб бездрожжевой, калории, нутриенты, полезные свойства Ржаной хлеб бездрожжевой
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги