Рецепт Рагу овощное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное

Кабачок (Жарка) 1000 г
Масло подсолнечное 50 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Морковь, красная (Жарка) 200 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.2% 5429 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.5% 1057 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.9% 3129 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.7% 952 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.2% 2841 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 383.6 мкг 900 мкг 42.6% 51.6% 235 г
бета Каротин 2.295 мг 5 мг 45.9% 55.6% 218 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.4% 3600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 5.8% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 11.1% 1087 г
Витамин В9, фолаты 19.323 мкг 400 мкг 4.8% 5.8% 2070 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 12.8% 942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.487 мг 15 мг 16.6% 20.1% 603 г
Витамин Н, биотин 0.906 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5519 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.7% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.1491 мг 20 мг 5.7% 6.9% 1740 г
Макроэлементы
Калий, K 339.54 мг 2500 мг 13.6% 16.5% 736 г
Кальций, Ca 25.63 мг 1000 мг 2.6% 3.1% 3902 г
Магний, Mg 21.35 мг 400 мг 5.3% 6.4% 1874 г
Натрий, Na 7.4 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 17568 г
Сера, S 17.75 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5634 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 5.3% 2266 г
Хлор, Cl 33.79 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6807 г
Микроэлементы
Бор, B 79.9 мкг ~
Ванадий, V 19.77 мкг ~
Железо, Fe 0.777 мг 18 мг 4.3% 5.2% 2317 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6726 г
Кобальт, Co 3.146 мкг 10 мкг 31.5% 38.1% 318 г
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 6.1% 2002 г
Медь, Cu 65.11 мкг 1000 мкг 6.5% 7.9% 1536 г
Молибден, Mo 6.091 мкг 70 мкг 8.7% 10.5% 1149 г
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 17.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23283 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.3265 мг 12 мг 2.7% 3.3% 3675 г

Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ

Рагу овощное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,6 %, бэта-каротином - 45,9 %, витамином E - 16,6 %, калием - 13,6 %, кобальтом - 31,5 %

Чем полезен Рагу овощное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное, калорийность 82,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты