Рецепт Паста с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с сыром

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 200 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.5 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.8% 1070 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.4% 1806 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 7% 894 г
Углеводы (общие) 28.1 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 11.3% 556 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 7200 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 87.442 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 6.1% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.9% 1607 г
Витамин В4, холин 7.12 мг 500 мг 1.4% 0.9% 7022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 3.3% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 20.023 мкг 400 мкг 5% 3.1% 1998 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.3% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6608 г
бета Токоферол 0.074 мг ~
гамма Токоферол 0.084 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9152 мг 20 мг 14.6% 9.2% 686 г
Макроэлементы
Калий, K 94.6 мг 2500 мг 3.8% 2.4% 2643 г
Кальций, Ca 47.33 мг 1000 мг 4.7% 2.9% 2113 г
Магний, Mg 51.63 мг 400 мг 12.9% 8.1% 775 г
Натрий, Na 37.63 мг 1300 мг 2.9% 1.8% 3455 г
Сера, S 71.19 мг 1000 мг 7.1% 4.5% 1405 г
Фосфор, P 142.8 мг 800 мг 17.9% 11.2% 560 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.631 мг 18 мг 9.1% 5.7% 1104 г
Марганец, Mn 1.2309 мг 2 мг 61.5% 38.6% 162 г
Медь, Cu 210.07 мкг 1000 мкг 21% 13.2% 476 г
Селен, Se 34.953 мкг 55 мкг 63.6% 39.9% 157 г
Цинк, Zn 1.4502 мг 12 мг 12.1% 7.6% 827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.126 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 2.24 г ~
Пролин 0.758 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.622 г min 16.8 г 3.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.033 г ~

Энергетическая ценность Паста с сыром составляет 159,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С СЫРОМ

Паста с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,6 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 17,9 %, марганцем - 61,5 %, медью - 21 %, селеном - 63,6 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Паста с сыром

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с сыром, калорийность 159,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги