Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Картофель 200 г
Морковь 200 г
Вода 200 г
Лук репчатый 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.4% 3733 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 7% 2844 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 17.1% 1176 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.6% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 499.8 мкг 900 мкг 55.5% 111.7% 180 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 2.955 мг 5 мг 59.1% 118.9% 169 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 7.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.6% 4390 г
Витамин В4, холин 6.7 мг 500 мг 1.3% 2.6% 7463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 6.6% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 13.7% 1481 г
Витамин В9, фолаты 6.38 мкг 400 мкг 1.6% 3.2% 6270 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 8.59 мг 90 мг 9.5% 19.1% 1048 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7895 г
Витамин Н, биотин 0.393 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12723 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 6.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.838 мг 20 мг 4.2% 8.5% 2387 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.96 мг 2500 мг 9.3% 18.7% 1078 г
Кальций, Ca 18.23 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5485 г
Кремний, Si 19.632 мг 30 мг 65.4% 131.6% 153 г
Магний, Mg 18.66 мг 400 мг 4.7% 9.5% 2144 г
Натрий, Na 7.86 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16539 г
Сера, S 25.67 мг 1000 мг 2.6% 5.2% 3896 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 10.7% 1882 г
Хлор, Cl 36.17 мг 2300 мг 1.6% 3.2% 6359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.5 мкг ~
Бор, B 126.4 мкг ~
Ванадий, V 60.86 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 6.6% 3035 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 4.2% 4702 г
Кобальт, Co 2.945 мкг 10 мкг 29.5% 59.4% 340 г
Литий, Li 20.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 14.9% 1354 г
Медь, Cu 75.1 мкг 1000 мкг 7.5% 15.1% 1332 г
Молибден, Mo 7.264 мкг 70 мкг 10.4% 20.9% 964 г
Никель, Ni 3.436 мкг ~
Рубидий, Rb 245.3 мкг ~
Селен, Se 0.231 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 23810 г
Стронций, Sr 4.41 мкг ~
Фтор, F 53.06 мкг 4000 мкг 1.3% 2.6% 7539 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 14.9% 1359 г
Цинк, Zn 0.3979 мг 12 мг 3.3% 6.6% 3016 г
Цирконий, Zr 0.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.605 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.447 г min 16.8 г 2.7% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.371 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,5 %, бэта-каротином - 59,1 %, кремнием - 65,4 %, кобальтом - 29,5 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги