Рецепт сырники нежирные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники нежирные

Творог нежирный 0,6% 360 г
Крупа манная 50 г
Изюм 45 г
Яйцо куриное 50 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 25 г
Масло оливковое 17 г
Корица 1 г
Сахар-песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники нежирные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 10.4% 481 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 3.8% 1302 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 5.5% 901 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.1% 4457 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 1.2% 4128 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 5.5% 909 г
Витамин В4, холин 49.12 мг 500 мг 9.8% 4.9% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 2.3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 26.599 мкг 400 мкг 6.6% 3.3% 1504 г
Витамин В12, кобаламин 0.838 мкг 3 мкг 27.9% 13.9% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 1.9% 2560 г
Витамин Н, биотин 6.264 мкг 50 мкг 12.5% 6.2% 798 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1572 мг 20 мг 15.8% 7.9% 633 г
Макроэлементы
Калий, K 163.8 мг 2500 мг 6.6% 3.3% 1526 г
Кальций, Ca 87.21 мг 1000 мг 8.7% 4.3% 1147 г
Кремний, Si 0.502 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5976 г
Магний, Mg 20.89 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1915 г
Натрий, Na 46.72 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2783 г
Сера, S 153.43 мг 1000 мг 15.3% 7.6% 652 г
Фосфор, P 150.4 мг 800 мг 18.8% 9.4% 532 г
Хлор, Cl 84.03 мг 2300 мг 3.7% 1.8% 2737 г
Микроэлементы
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 8.61 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 2.2% 2250 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8982 г
Кобальт, Co 4.13 мкг 10 мкг 41.3% 20.6% 242 г
Марганец, Mn 0.0732 мг 2 мг 3.7% 1.8% 2732 г
Медь, Cu 49.48 мкг 1000 мкг 4.9% 2.4% 2021 г
Молибден, Mo 6.082 мкг 70 мкг 8.7% 4.3% 1151 г
Селен, Se 20.716 мкг 55 мкг 37.7% 18.8% 265 г
Фтор, F 25.54 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15662 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Цинк, Zn 0.3643 мг 12 мг 3% 1.5% 3294 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сырники нежирные составляет 200,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.3 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ НЕЖИРНЫЕ

сырники нежирные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином B12 - 27,9 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 41,3 %, селеном - 37,7 %

Чем полезен сырники нежирные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники нежирные, калорийность 200,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники нежирные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы