Рецепт Запеканка с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с кабачком

Куриная грудка (филе) (Запекание) 351 г
Кабачок (Запекание) 731 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 340 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 98 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 26 г
Вода 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 14.6% 854 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.9% 1600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.5% 2782 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.5 мкг 900 мкг 6.3% 7.9% 1593 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 3.9% 3185 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.1% 2466 г
Витамин В4, холин 33.47 мг 500 мг 6.7% 8.4% 1494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.488 мг 5 мг 9.8% 12.2% 1025 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 15.6% 800 г
Витамин В9, фолаты 6.813 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5871 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 8% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 5.82 мг 90 мг 6.5% 8.1% 1546 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 1.5% 8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5837 г
Витамин Н, биотин 0.875 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5714 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.0312 мг 20 мг 15.2% 19% 660 г
Ниацин 3.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.94 мг 2500 мг 10.8% 13.5% 930 г
Кальций, Ca 85.15 мг 1000 мг 8.5% 10.6% 1174 г
Кремний, Si 16.897 мг 30 мг 56.3% 70.2% 178 г
Магний, Mg 31.5 мг 400 мг 7.9% 9.9% 1270 г
Натрий, Na 87.9 мг 1300 мг 6.8% 8.5% 1479 г
Сера, S 85.1 мг 1000 мг 8.5% 10.6% 1175 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 16% 780 г
Хлор, Cl 137.52 мг 2300 мг 6% 7.5% 1672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 3.32 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 5.7% 2169 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9259 г
Кобальт, Co 4.614 мкг 10 мкг 46.1% 57.5% 217 г
Литий, Li 6.877 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.6% 1887 г
Медь, Cu 79.47 мкг 1000 мкг 7.9% 9.9% 1258 г
Молибден, Mo 6.241 мкг 70 мкг 8.9% 11.1% 1122 г
Никель, Ni 3.65 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 6.577 мкг 55 мкг 12% 15% 836 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Фтор, F 50.63 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7900 г
Хром, Cr 8.38 мкг 50 мкг 16.8% 20.9% 597 г
Цинк, Zn 0.8434 мг 12 мг 7% 8.7% 1423 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.68 г ~
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.501 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.74 г ~
Лизин 0.892 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.412 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.786 г ~
Заменимые аминокислоты 1.131 г ~
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.209 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.1 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.986 г min 16.8 г 5.9% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.789 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачком составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОМ

Запеканка с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 56,3 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 46,1 %, селеном - 12 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Запеканка с кабачком

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с кабачком, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги