Рецепт Котлеты индюшиные в пароварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты индюшиные в пароварке

грудка индейки (без кожи) 621 г
Яйцо куриное (Запекание) 48 г
Кабачок (Запекание) 125 г
Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб) 71 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 70 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 60 г
Панировочные сухари с приправами 20 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты индюшиные в пароварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 19% 539 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3% 3422 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.4% 3023 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.2 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6818 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.062 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 0.13 мкг ~
Ликопин 0.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.352 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.7% 3830 г
Витамин В4, холин 18.27 мг 500 мг 3.7% 3.8% 2737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.8% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2% 5128 г
Витамин В9, фолаты 7.227 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5535 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1.1% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 1% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8065 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 1.422 мкг 50 мкг 2.8% 2.9% 3516 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.9% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.6663 мг 20 мг 3.3% 3.4% 3002 г
Ниацин 0.208 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.08 мг 2500 мг 2.9% 3% 3421 г
Кальций, Ca 24.12 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4146 г
Кремний, Si 3.729 мг 30 мг 12.4% 12.7% 805 г
Магний, Mg 7.79 мг 400 мг 1.9% 1.9% 5135 г
Натрий, Na 326.21 мг 1300 мг 25.1% 25.6% 399 г
Сера, S 23.1 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4329 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 4% 2564 г
Хлор, Cl 439.04 мг 2300 мг 19.1% 19.5% 524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.5 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 5.55 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 3.1% 3358 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1% 9868 г
Кобальт, Co 1.195 мкг 10 мкг 12% 12.3% 837 г
Марганец, Mn 0.173 мг 2 мг 8.7% 8.9% 1156 г
Медь, Cu 39.04 мкг 1000 мкг 3.9% 4% 2561 г
Молибден, Mo 2.617 мкг 70 мкг 3.7% 3.8% 2675 г
Никель, Ni 0.236 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Селен, Se 2.522 мкг 55 мкг 4.6% 4.7% 2181 г
Стронций, Sr 1.16 мкг ~
Фтор, F 7.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57061 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7463 г
Цинк, Zn 0.2539 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.948 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Котлеты индюшиные в пароварке составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.9 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИНДЮШИНЫЕ В ПАРОВАРКЕ

Котлеты индюшиные в пароварке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,4 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Котлеты индюшиные в пароварке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты индюшиные в пароварке, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты индюшиные в пароварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты