Рецепт Лодочки по аджарски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лодочки по аджарски

мука овсянная 30 г
Творог 9% жирности (Запекание) 300 г
Яичный желток куриный (Запекание) 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочки по аджарски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 11.4% 406 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10% 463 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.4% 3221 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.2% 3846 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.7 мкг 900 мкг 15.3% 7.1% 654 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 8.2% 570 г
Витамин В4, холин 114.05 мг 500 мг 22.8% 10.6% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 6% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 22.655 мкг 400 мкг 5.7% 2.7% 1766 г
Витамин В12, кобаламин 1.064 мкг 3 мкг 35.5% 16.5% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 3.7% 1250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.034 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин Н, биотин 9.989 мкг 50 мкг 20% 9.3% 501 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5568 мг 20 мг 17.8% 8.3% 562 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.15 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2064 г
Кальций, Ca 169.57 мг 1000 мг 17% 7.9% 590 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2023 г
Натрий, Na 103.65 мг 1300 мг 8% 3.7% 1254 г
Сера, S 188.59 мг 1000 мг 18.9% 8.8% 530 г
Фосфор, P 243.4 мг 800 мг 30.4% 14.1% 329 г
Хлор, Cl 147.6 мг 2300 мг 6.4% 3% 1558 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 3% 1567 г
Йод, I 9.86 мкг 150 мкг 6.6% 3.1% 1521 г
Кобальт, Co 3.88 мкг 10 мкг 38.8% 18% 258 г
Марганец, Mn 0.0173 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11561 г
Медь, Cu 78.13 мкг 1000 мкг 7.8% 3.6% 1280 г
Молибден, Mo 7.032 мкг 70 мкг 10% 4.7% 995 г
Олово, Sn 8.77 мкг ~
Селен, Se 29.497 мкг 55 мкг 53.6% 24.9% 186 г
Стронций, Sr 11.47 мкг ~
Фтор, F 34.48 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11601 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1969 г
Цинк, Zn 0.9041 мг 12 мг 7.5% 3.5% 1327 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.271 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.336 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.477 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.321 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.198 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.844 г min 16.8 г 22.9% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.831 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Лодочки по аджарски составляет 215 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215 кКал -%
Белки 18.7 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОДОЧКИ ПО АДЖАРСКИ

Лодочки по аджарски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, витамином B2 - 17,6 %, холином - 22,8 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 35,5 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 17 %, фосфором - 30,4 %, кобальтом - 38,8 %, селеном - 53,6 %

Чем полезен Лодочки по аджарски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лодочки по аджарски, калорийность 215 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лодочки по аджарски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты