Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое

Черника 88 г
Слива (садовая) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.9% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2% 11200 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 8.2% 2704 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 29.8% 741 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 8.4% 2640 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 1.5% 13636 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 2.2% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.1% 7200 г
Витамин В4, холин 4.96 мг 500 мг 1% 2.2% 10081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 5.7% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 6.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.856 мкг 400 мкг 1.2% 2.6% 8237 г
Витамин C, аскорбиновая 10 мг 90 мг 11.1% 24.5% 900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.197 мг 15 мг 8% 17.7% 1253 г
Витамин Н, биотин 1.715 мкг 50 мкг 3.4% 7.5% 2915 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 29.4% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.4763 мг 20 мг 2.4% 5.3% 4199 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.44 мг 2500 мг 3.7% 8.2% 2704 г
Кальций, Ca 17.02 мг 1000 мг 1.7% 3.8% 5875 г
Кремний, Si 17.424 мг 30 мг 58.1% 128.3% 172 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 3.8% 5917 г
Натрий, Na 9.05 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 14365 г
Сера, S 7.04 мг 1000 мг 0.7% 1.5% 14205 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 4.2% 5405 г
Хлор, Cl 6.07 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 37891 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.8 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 12.68 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 7.9% 2773 г
Йод, I 9.15 мкг 150 мкг 6.1% 13.5% 1639 г
Кобальт, Co 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 20.5% 1081 г
Литий, Li 4.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.2786 мг 2 мг 13.9% 30.7% 718 г
Медь, Cu 64.63 мкг 1000 мкг 6.5% 14.3% 1547 г
Молибден, Mo 3.824 мкг 70 мкг 5.5% 12.1% 1831 г
Никель, Ni 4.112 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 52885 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Фтор, F 55.62 мкг 4000 мкг 1.4% 3.1% 7192 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 9.5% 2336 г
Цинк, Zn 0.1447 мг 12 мг 1.2% 2.6% 8293 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%

Энергетическая ценность Мороженое составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ

Мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,1 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 58,1 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Мороженое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги