Рецепт Соус: черника+вишн сок на к/сах (3). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус: черника+вишн сок на к/сах (3)

Черника 600 г
Вишня 100 г
Сахар, коричневый 77 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 8 г
Камедь бобов рожкового дерева 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус: черника+вишн сок на к/сах (3)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.6% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 9.9% 1266 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 21.8% 571 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 4.1% 2991 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 1% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8571 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 1.4% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.63 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7105 г
Витамин C, аскорбиновая 9.74 мг 90 мг 10.8% 13.5% 924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.132 мг 15 мг 7.5% 9.4% 1325 г
Витамин Н, биотин 1.844 мкг 50 мкг 3.7% 4.6% 2711 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 16% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.3977 мг 20 мг 2% 2.5% 5029 г
Ниацин 0.286 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.56 мг 2500 мг 3.6% 4.5% 2791 г
Кальций, Ca 26.89 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3719 г
Кремний, Si 22.468 мг 30 мг 74.9% 93.4% 134 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 2.9% 4329 г
Натрий, Na 14.59 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 8910 г
Сера, S 6.79 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14728 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 2.4% 5369 г
Хлор, Cl 7.12 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 32303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 36.8 мкг ~
Ванадий, V 16.34 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 4.9% 2539 г
Йод, I 8.75 мкг 150 мкг 5.8% 7.2% 1714 г
Кобальт, Co 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 10.3% 1203 г
Литий, Li 5.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.2799 мг 2 мг 14% 17.5% 715 г
Медь, Cu 63.59 мкг 1000 мкг 6.4% 8% 1573 г
Молибден, Mo 2.26 мкг 70 мкг 3.2% 4% 3097 г
Никель, Ni 2.26 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 0.225 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24444 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 59.27 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6749 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 5.2% 2404 г
Цинк, Zn 0.1495 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8027 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 9.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус: черника+вишн сок на к/сах (3) составляет 80,2 кКал.

  • Порция = 31 гр (24.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС: ЧЕРНИКА+ВИШН СОК НА К/САХ (3)

Соус: черника+вишн сок на к/сах (3) богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,8 %, кремнием - 74,9 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Соус: черника+вишн сок на к/сах (3)

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус: черника+вишн сок на к/сах (3), калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус: черника+вишн сок на к/сах (3), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы