Рецепт Лаваш с творогом и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с творогом и помидорами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 132 г
Помидор (томат), парниковый 166 г
Укроп 15 г
Творог 2% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с творогом и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.8 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1394 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 12.3% 673 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.7% 4667 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 6% 1377 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.5% 3304 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 4.5% 1837 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 4.4% 1873 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 4.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 6.3% 1314 г
Витамин В4, холин 32.11 мг 500 мг 6.4% 5.3% 1557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 24.812 мкг 400 мкг 6.2% 5.1% 1612 г
Витамин В12, кобаламин 0.586 мкг 3 мкг 19.5% 16.1% 512 г
Витамин C, аскорбиновая 8.65 мг 90 мг 9.6% 7.9% 1040 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.9% 4286 г
Витамин Н, биотин 3.784 мкг 50 мкг 7.6% 6.3% 1321 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 2.5989 мг 20 мг 13% 10.8% 770 г
Ниацин 0.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.61 мг 2500 мг 6% 5% 1660 г
Кальций, Ca 68.15 мг 1000 мг 6.8% 5.6% 1467 г
Кремний, Si 2.328 мг 30 мг 7.8% 6.5% 1289 г
Магний, Mg 21.67 мг 400 мг 5.4% 4.5% 1846 г
Натрий, Na 139.51 мг 1300 мг 10.7% 8.9% 932 г
Сера, S 107.1 мг 1000 мг 10.7% 8.9% 934 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 12% 690 г
Хлор, Cl 280.21 мг 2300 мг 12.2% 10.1% 821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.7 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 15.86 мкг ~
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 4% 2086 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 3% 2778 г
Кобальт, Co 3.193 мкг 10 мкг 31.9% 26.4% 313 г
Литий, Li 8.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.2719 мг 2 мг 13.6% 11.3% 736 г
Медь, Cu 94.38 мкг 1000 мкг 9.4% 7.8% 1060 г
Молибден, Mo 8.532 мкг 70 мкг 12.2% 10.1% 820 г
Никель, Ni 3.985 мкг ~
Олово, Sn 5.77 мкг ~
Рубидий, Rb 45.4 мкг ~
Селен, Se 14.918 мкг 55 мкг 27.1% 22.4% 369 г
Стронций, Sr 9.68 мкг ~
Фтор, F 23.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16681 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 5.6% 1462 г
Цинк, Zn 0.4172 мг 12 мг 3.5% 2.9% 2876 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.828 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%

Энергетическая ценность Лаваш с творогом и помидорами составляет 120,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.8 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ТВОРОГОМ И ПОМИДОРАМИ

Лаваш с творогом и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,5 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 31,9 %, марганцем - 13,6 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Лаваш с творогом и помидорами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с творогом и помидорами, калорийность 120,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с творогом и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы