Рецепт Паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста

Семена льна 28 г
Кокосовая Паста [Casa Kubana] 43 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 628.5 ккал 1684 ккал 37.3% 5.9% 268 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 3.2% 503 г
Жиры 56 г 56 г 100% 15.9% 100 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 0.7% 2407 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 10.8 г 20 г 54% 8.6% 185 г
Вода 7.6 г 2273 г 0.3% 29908 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 256.732 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.648 мг 1.5 мг 43.2% 6.9% 231 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 0.6% 2813 г
Витамин В4, холин 31.04 мг 500 мг 6.2% 1% 1611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 1.2% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 1.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 34.31 мкг 400 мкг 8.6% 1.4% 1166 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.1% 12295 г
гамма Токоферол 7.868 мг ~
дельта Токоферол 0.138 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2146 мг 20 мг 6.1% 1% 1647 г
Бетаин 1.223 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.62 мг 2500 мг 12.8% 2% 780 г
Кальций, Ca 100.56 мг 1000 мг 10.1% 1.6% 994 г
Магний, Mg 154.59 мг 400 мг 38.6% 6.1% 259 г
Натрий, Na 11.83 мг 1300 мг 0.9% 0.1% 10989 г
Сера, S 72.13 мг 1000 мг 7.2% 1.1% 1386 г
Фосфор, P 253.2 мг 800 мг 31.7% 5% 316 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.26 мг 18 мг 12.6% 2% 796 г
Марганец, Mn 0.9789 мг 2 мг 48.9% 7.8% 204 г
Медь, Cu 481.13 мкг 1000 мкг 48.1% 7.7% 208 г
Селен, Se 10.017 мкг 55 мкг 18.2% 2.9% 549 г
Цинк, Zn 1.7115 мг 12 мг 14.3% 2.3% 701 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.759 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.146 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.365 г ~
Аспарагиновая кислота 0.807 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 1.593 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 9 г от 0.9 до 3.7 г 243.2% 38.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 17.746 мг ~
Стигмастерол 4.338 мг ~
бета Ситостерол 35.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.854 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.525 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.968 г min 16.8 г 17.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.33 г от 11.2 до 20.6 г 100% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 8.997 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паста составляет 628,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 628.5 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 56 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 10.8 г -%
Вода 7.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА

Паста богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 43,2 %, калием - 12,8 %, магнием - 38,6 %, фосфором - 31,7 %, железом - 12,6 %, марганцем - 48,9 %, медью - 48,1 %, селеном - 18,2 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен Паста

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста, калорийность 628,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы