Рецепт каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша гречневая

Гречневая крупа ядрица 50 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.3% 2533 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.9% 5600 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 8.1% 1991 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.1% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 9.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.4 мкг 400 мкг 1.6% 2.6% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9375 г
Витамин РР, НЭ 1.44 мг 20 мг 7.2% 11.6% 1389 г
Макроэлементы
Калий, K 76 мг 2500 мг 3% 4.8% 3289 г
Кальций, Ca 7.6 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 13158 г
Кремний, Si 16.2 мг 30 мг 54% 87.1% 185 г
Магний, Mg 40.8 мг 400 мг 10.2% 16.5% 980 г
Натрий, Na 1.32 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 98485 г
Сера, S 18.4 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5435 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 12.1% 1342 г
Хлор, Cl 7.72 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 29793 г
Микроэлементы
Бор, B 70 мкг ~
Железо, Fe 1.341 мг 18 мг 7.5% 12.1% 1342 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 22727 г
Кобальт, Co 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 10% 1613 г
Марганец, Mn 0.3133 мг 2 мг 15.7% 25.3% 638 г
Медь, Cu 128.48 мкг 1000 мкг 12.8% 20.6% 778 г
Молибден, Mo 6.88 мкг 70 мкг 9.8% 15.8% 1017 г
Селен, Se 1.66 мкг 55 мкг 3% 4.8% 3313 г
Фтор, F 84.6 мкг 4000 мкг 2.1% 3.4% 4728 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 2.6% 6250 г
Цинк, Zn 0.41 мг 12 мг 3.4% 5.5% 2927 г

Энергетическая ценность каша гречневая составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ

каша гречневая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 54 %, марганцем - 15,7 %, медью - 12,8 %

Чем полезен каша гречневая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша гречневая, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша гречневая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы