Рецепт Цукини жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукини жареные

Цукини, молодые 862 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.9 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2811 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.7% 2923 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 14.4% 1167 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.5% 11526 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.2% 1818 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 6.5% 2565 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.9 мкг 900 мкг 2.7% 4.5% 3766 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 3.2% 5294 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 11.7% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 11.4% 1471 г
Витамин В9, фолаты 19.113 мкг 400 мкг 4.8% 8% 2093 г
Витамин C, аскорбиновая 32.59 мг 90 мг 36.2% 60.4% 276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.951 мг 15 мг 13% 21.7% 769 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.6737 мг 20 мг 3.4% 5.7% 2969 г
Макроэлементы
Калий, K 438.65 мг 2500 мг 17.5% 29.2% 570 г
Кальций, Ca 20.07 мг 1000 мг 2% 3.3% 4983 г
Магний, Mg 31.54 мг 400 мг 7.9% 13.2% 1268 г
Натрий, Na 2.87 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 45296 г
Сера, S 25.9 мг 1000 мг 2.6% 4.3% 3861 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 18.5% 899 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 7% 2384 г
Марганец, Mn 0.1873 мг 2 мг 9.4% 15.7% 1068 г
Медь, Cu 92.7 мкг 1000 мкг 9.3% 15.5% 1079 г
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19164 г
Цинк, Zn 0.7932 мг 12 мг 6.6% 11% 1513 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 95.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.869 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.079 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.044 г от 11.2 до 20.6 г 27.2% 45.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.712 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Цукини жареные составляет 59,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.9 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКИНИ ЖАРЕНЫЕ

Цукини жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,2 %, витамином E - 13 %, калием - 17,5 %, фосфором - 11,1 %

Чем полезен Цукини жареные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукини жареные, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукини жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы