Рецепт Чизкейк (Мармеладная лисица). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк (Мармеладная лисица)

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 110 г
Сахар песок 180 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Вода 5 г
Творог 18% жирности 600 г
Малина 650 г
Агар пищевой 12 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 135 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк (Мармеладная лисица)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 985 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4% 1462 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 9% 651 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 4.7% 1237 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.8% 1538 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.7% 3470 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 4.3% 1343 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 1% 5814 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 3.4% 1731 г
Витамин В4, холин 22.2 мг 500 мг 4.4% 2.6% 2252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 13.236 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3022 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 5.2% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 4.4% 1316 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.437 мг 15 мг 2.9% 1.7% 3432 г
Витамин Н, биотин 2.139 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2338 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.4824 мг 20 мг 7.4% 4.3% 1349 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.52 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2304 г
Кальций, Ca 57.93 мг 1000 мг 5.8% 3.4% 1726 г
Кремний, Si 10.782 мг 30 мг 35.9% 21% 278 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 2% 2831 г
Натрий, Na 48.05 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2706 г
Сера, S 50.42 мг 1000 мг 5% 2.9% 1983 г
Фосфор, P 78.5 мг 800 мг 9.8% 5.7% 1019 г
Хлор, Cl 100.16 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.6 мкг ~
Бор, B 57 мкг ~
Ванадий, V 9.79 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 2% 2980 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.2% 5102 г
Кобальт, Co 0.998 мкг 10 мкг 10% 5.9% 1002 г
Литий, Li 0.798 мкг ~
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1708 г
Медь, Cu 74.73 мкг 1000 мкг 7.5% 4.4% 1338 г
Молибден, Mo 7.855 мкг 70 мкг 11.2% 6.6% 891 г
Никель, Ni 1.395 мкг ~
Олово, Sn 4.44 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 8.187 мкг 55 мкг 14.9% 8.7% 672 г
Стронций, Sr 6.23 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 32.8 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4808 г
Цинк, Zn 0.2486 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4827 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.43 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.405 г ~
Заменимые аминокислоты 1.992 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.607 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.34 г ~
6:0 Капроновая 0.136 г ~
8:0 Каприловая 0.084 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 0.991 г ~
15:0 Пентадекановая 0.047 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.888 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.561 г min 16.8 г 15.2% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.11 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк (Мармеладная лисица) составляет 170,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК (МАРМЕЛАДНАЯ ЛИСИЦА)

Чизкейк (Мармеладная лисица) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 35,9 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Чизкейк (Мармеладная лисица)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк (Мармеладная лисица), калорийность 170,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк (Мармеладная лисица), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги