Рецепт Пирожное картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное картошка

Печенье, сахарное из муки высшего сорта 700 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5 проц. жирности 380 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Какао-порошок 20 г
Способ приготовления

Печенье пропустить через мясорубку. Сгущенку перемешать с маслом. Добавить какао и вино (по желанию). Добавить печенье и все хорошенько перемешать. Из получившейся массы сформировать пирожные в виде картошки. Можно сделать "росточки" из орешек (например, арахиса). Или из масла.Для этого растереть 1 ст.л. сливочного масла с 1 ч.л. сахара. С помощью кондитерского шприца сделать "росточки". Поставить пирожные в холодильник на 5-6 часов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 426.6 ккал 1684 ккал 25.3% 5.9% 395 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2% 1152 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 8% 293 г
Углеводы 56.6 г 219 г 25.8% 6% 387 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.1% 1111 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.1% 16236 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.9 мкг 900 мкг 9.9% 2.3% 1012 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 2.1% 1125 г
Витамин В4, холин 8.77 мг 500 мг 1.8% 0.4% 5701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 1.2% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 0.692 мкг 400 мкг 0.2% 57803 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 1.1% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.1% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.102 мг 15 мг 14% 3.3% 714 г
Витамин Н, биотин 0.935 мкг 50 мкг 1.9% 0.4% 5348 г
Витамин РР, НЭ 1.6846 мг 20 мг 8.4% 2% 1187 г
Макроэлементы
Калий, K 193.75 мг 2500 мг 7.8% 1.8% 1290 г
Кальций, Ca 111.02 мг 1000 мг 11.1% 2.6% 901 г
Магний, Mg 27.31 мг 400 мг 6.8% 1.6% 1465 г
Натрий, Na 218.2 мг 1300 мг 16.8% 3.9% 596 г
Сера, S 21.69 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4610 г
Фосфор, P 127.2 мг 800 мг 15.9% 3.7% 629 г
Хлор, Cl 70 мг 2300 мг 3% 0.7% 3286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.558 мг 18 мг 8.7% 2% 1155 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7317 г
Кобальт, Co 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 1.4% 1709 г
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 0.9% 2721 г
Медь, Cu 79.15 мкг 1000 мкг 7.9% 1.9% 1263 г
Молибден, Mo 0.862 мкг 70 мкг 1.2% 0.3% 8121 г
Селен, Se 0.877 мкг 55 мкг 1.6% 0.4% 6271 г
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28571 г
Цинк, Zn 0.4169 мг 12 мг 3.5% 0.8% 2878 г

Энергетическая ценность Пирожное картошка составляет 426,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 426.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 56.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 14 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА

Пирожное картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14 %, кальцием - 11,1 %, фосфором - 15,9 %

Чем полезен Пирожное картошка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное картошка, калорийность 426,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы