Рецепт Улитка картофель-курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Улитка картофель-курица

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 75 г
Пюре картофельное(домашнее) 35 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Улитка картофель-курица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.6 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 6.2% 691 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 9.2% 463 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 4.1% 1053 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1% 4095 г
Органические кислоты 18 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 2.6% 1676 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.6% 1651 г
Витамин В4, холин 37.42 мг 500 мг 7.5% 3.2% 1336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 3.6% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 9.92 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4032 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.031 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.239 мг 15 мг 21.6% 9.2% 463 г
Витамин Н, биотин 0.651 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7680 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.6101 мг 20 мг 13.1% 5.6% 766 г
Ниацин 0.448 мг ~
Бетаин 1.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.35 мг 2500 мг 7.1% 3% 1410 г
Кальций, Ca 15.89 мг 1000 мг 1.6% 0.7% 6293 г
Кремний, Si 5.431 мг 30 мг 18.1% 7.7% 552 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2774 г
Натрий, Na 65.48 мг 1300 мг 5% 2.1% 1985 г
Сера, S 105.22 мг 1000 мг 10.5% 4.5% 950 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 4.4% 982 г
Хлор, Cl 319.32 мг 2300 мг 13.9% 6% 720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.4 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 35.42 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 2.1% 1989 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
Кобальт, Co 1.305 мкг 10 мкг 13.1% 5.6% 766 г
Литий, Li 6.848 мкг ~
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 3.5% 1220 г
Медь, Cu 74.03 мкг 1000 мкг 7.4% 3.2% 1351 г
Молибден, Mo 4.668 мкг 70 мкг 6.7% 2.9% 1500 г
Никель, Ni 1.148 мкг ~
Олово, Sn 2.78 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 6.921 мкг 55 мкг 12.6% 5.4% 795 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Титан, Ti 2.72 мкг ~
Фтор, F 13.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30053 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 3049 г
Цинк, Zn 1.0908 мг 12 мг 9.1% 3.9% 1100 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.425 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.683 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.733 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.209 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.601 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.203 г min 16.8 г 7.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.986 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.716 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Улитка картофель-курица составляет 233,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.6 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УЛИТКА КАРТОФЕЛЬ-КУРИЦА

Улитка картофель-курица богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,6 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 18,1 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 13,1 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Улитка картофель-курица

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Улитка картофель-курица, калорийность 233,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Улитка картофель-курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты