Рецепт Мороженое сорбет ягоды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое сорбет ягоды

Клюква 100 г
Черника 61 г
Ревень 3 г
Мята перечная, свежая 2 г
Банан 174 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое сорбет ягоды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 9.3% 1647 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 19% 800 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5.5% 2817 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 2.1% 6923 г
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4865 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 2.3% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 7.3% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 17.3% 877 г
Витамин В9, фолаты 7.291 мкг 400 мкг 1.8% 2.7% 5486 г
Витамин C, аскорбиновая 11.6 мг 90 мг 12.9% 19.6% 776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 7.6% 1995 г
Витамин Н, биотин 31.871 мкг 50 мкг 63.7% 96.8% 157 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 6.5% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.6324 мг 20 мг 3.2% 4.9% 3163 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.46 мг 2500 мг 9.1% 13.8% 1094 г
Кальций, Ca 12.9 мг 1000 мг 1.3% 2% 7752 г
Кремний, Si 43.794 мг 30 мг 146% 221.9% 69 г
Магний, Mg 27.6 мг 400 мг 6.9% 10.5% 1449 г
Натрий, Na 17.44 мг 1300 мг 1.3% 2% 7454 г
Сера, S 8.27 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12092 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 4% 3902 г
Хлор, Cl 27.42 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 230.4 мкг ~
Ванадий, V 5.84 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 5.5% 2795 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7500 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 10.2% 1499 г
Литий, Li 3.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.3113 мг 2 мг 15.6% 23.7% 642 г
Медь, Cu 70.02 мкг 1000 мкг 7% 10.6% 1428 г
Молибден, Mo 3.283 мкг 70 мкг 4.7% 7.1% 2132 г
Никель, Ni 7.119 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 0.559 мкг 55 мкг 1% 1.5% 9839 г
Стронций, Sr 8.83 мкг ~
Фтор, F 17.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23081 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12821 г
Цинк, Zn 0.1414 мг 12 мг 1.2% 1.8% 8487 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Мороженое сорбет ягоды составляет 65,8 кКал.

  • Порция = 190 гр (125 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ СОРБЕТ ЯГОДЫ

Мороженое сорбет ягоды богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 12,9 %, витамином H - 63,7 %, кремнием - 146 %, марганцем - 15,6 %

Чем полезен Мороженое сорбет ягоды

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое сорбет ягоды, калорийность 65,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое сорбет ягоды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги