Рецепт Яйца, фаршированные тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яйца, фаршированные тунцом
| Яйцо куриное (Варка) | 2 Штука |
| Тунец Филе Натуральный [Морской Котик] | 50 г |
| Авокадо | 50 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Кунжут | 5 г |
Способ приготовления
Яйцо – 2 шт.; Тунец консервированный филе кусочки (Морской котик)– 50 г; Авокадо – 50 г (1/2 целого); Шпинат, лук зеленый – 30 г; Кунжут – 1 ч. ложка; Яйца отварить в крутую, очистить от скорлупы, разрезать пополам и вынуть желтки. Зелень, желтки и авокадо измельчить, добавить тунец и перемешать. Выложить массу с тунцом в половинки яиц, посыпать сверху кунжутом.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яйца, фаршированные тунцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.6 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 10.7% | 618 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 12.3% | 538 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3063 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.9 мкг | 900 мкг | 22.9% | 15.1% | 437 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 8.2% | 809 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 8% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 106.41 мг | 500 мг | 21.3% | 14.1% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 7.7% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.4% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.412 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.2% | 2982 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 4.7% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.43 мг | 90 мг | 6% | 4% | 1657 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.907 мкг | 10 мкг | 9.1% | 6% | 1103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 2.8% | 2392 г |
| Витамин Н, биотин | 8.383 мкг | 50 мкг | 16.8% | 11.1% | 596 г |
| Витамин К, филлохинон | 63.7 мкг | 120 мкг | 53.1% | 35% | 188 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8697 мг | 20 мг | 9.3% | 6.1% | 1070 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.46 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.5% | 1467 г |
| Кальций, Ca | 68.95 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.6% | 1450 г |
| Кремний, Si | 11.101 мг | 30 мг | 37% | 24.4% | 270 г |
| Магний, Mg | 27.58 мг | 400 мг | 6.9% | 4.6% | 1450 г |
| Натрий, Na | 60.05 мг | 1300 мг | 4.6% | 3% | 2165 г |
| Сера, S | 80.04 мг | 1000 мг | 8% | 5.3% | 1249 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 8.7% | 755 г |
| Хлор, Cl | 70.5 мг | 2300 мг | 3.1% | 2% | 3262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.159 мг | 18 мг | 17.6% | 11.6% | 570 г |
| Йод, I | 10.49 мкг | 150 мкг | 7% | 4.6% | 1430 г |
| Кобальт, Co | 4.377 мкг | 10 мкг | 43.8% | 28.9% | 228 г |
| Литий, Li | 1.781 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1613 мг | 2 мг | 8.1% | 5.3% | 1240 г |
| Медь, Cu | 67.88 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.5% | 1473 г |
| Молибден, Mo | 3.487 мкг | 70 мкг | 5% | 3.3% | 2007 г |
| Никель, Ni | 4.351 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.543 мкг | 55 мкг | 24.6% | 16.2% | 406 г |
| Стронций, Sr | 9.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.61 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13981 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.8% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.7517 мг | 12 мг | 6.3% | 4.2% | 1596 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.858 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.605 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.937 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.477 г | min 16.8 г | 14.7% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.949 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца, фаршированные тунцом составляет 151,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 151.6 кКал | -% | |
| Белки | 12.3 г | -% | |
| Жиры | 10.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 74.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ ТУНЦОМ
Яйца, фаршированные тунцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 12,4 %, витамином B2 - 12,2 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином H - 16,8 %, витамином K - 53,1 %, кремнием - 37 %, фосфором - 13,2 %, железом - 17,6 %, кобальтом - 43,8 %, селеном - 24,6 %
Чем полезен Яйца, фаршированные тунцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Fitella Batana with chocolate
- Омега 3
- Morenazos
- Борщ
- Начинка мясная для блинчиков
- Икра из кабачков Кубаночка.
- Батончик bombbar banana pudding
- Лев делюкс какао-апельсин 95г
- Чевапчичи мираторг
- Confectum зефирозиво 15г
- Protein bar фисташковое мороженое
- Куриное филе в сметане
- Куриные фрикадельки со спагетти и соусом барбекю
- Türkische Linsensuppe
- Сырники с изюмом (без сахара)
- Пельмени "Нежные" с курицей и укропом ВВ
- Блинчики
- Салат из свежих помидоров с луком и оливковым маслом
- Пломбир ванильный
- Капуста тушеная
- Земляника лесная
- Котлеты рубленые
- Кето булочка
- Картофель в молоке
- Спирулина
- Фарш из лопатки свинины и воловины
- OPTI-WOMEN
- Гречневая лапша с грибами, кабачком, красным перцем и кунжутом
- Сотэ из овощей
- Борщ московский 4 сезона
- Цикорий растворимый СЛИВОЧНЫЙ
- Дуовит 40 драже
- Чиабатта с оливками
- Салат окрошечный
- Макароны бешамель
- Блинчики налистники
- Борщ из заморозки с мясом
- Пюре 17.06
- перловая каша с тушенкой
- Суп сметанно-грибной
- Сочень с творожной начинкой
- Колбаса ароматная
- Ризотто с грибами
- Мука из псиллиума
- Картофель тушёный со свининой.
- Фаршмак
- Чебурек - лаваш
- Пастила улитка Боб
- Овсяноблин с кэробом
- Кофе сваренный с сахаром 300
- Бутерброд с фаршмаком
- Nemoloko овсяное классическое лайт
- Йогурт Danone с черникой
- PROTEIN BROWNIE (DOBRY SQUAT)
- Пломбир Белая береза з молоком
- Bombar печенье Шоколад
- Кура филе жар 17.06
- ЖЕЛЕ апельсин без сахара
- Dana kıyma
- ЖЕЛЕ апельсин сахар
- Вареники с творогом ( сыром ) 5 %
- Меченье
- Салат(пекинс., помид, огур, перец, сельд., петр., редис)
- Багет с тунцом, яйцом
- Твороженники домаш
- Паштет Argeta из куриной печени
- Пломбир из козьего молока
- Морковный хлеб с семячками
- Капкейк с ягодами
- Печенье суфле Bonte
- Твороденник домашн 2
- Эклер спар
- Фрикадельки куриные
- Казеиновый протеин
- Борщ
- Шаурма с курицей
- Смузи с волокнами
- Кислая картошка
- Салат
- Курица с шампиньонами
- Яблочный конфитюр
- Котлеты домашние из свинины
- Котлеты
- Куриные котлетки
- Салат из куриного филе, пекинской капусты и кукурузы
- Фарш говяжий болоньезе
- Салат капуста с куриной грудкой
- Салат капуста с куриной грудкой
- Суп
- Икра трески "Смак"
- Салат из помидоров
- Кабачок с творогом МОЙ
- Торт с бананами
- Салат из рукколы, яблока и кукурузы
- Рис белый длиннозерный Индика
- Вареный рис со сливочным маслом
- Мороженное Лёд
- Крем-суп из брокколи
- Хрящи свиные копчено вареные
- Приправа Veggy Exotic
Метки: Как приготовить Яйца, фаршированные тунцом, калорийность 151,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца, фаршированные тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
