Рецепт Творог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с клубникой

Клубника 175 г
Творог 9% жирности 140 г
Сахар песок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.8% 938 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.7% 1366 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.8% 2433 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.5% 1667 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3% 2999 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.2 мкг 900 мкг 2.9% 2.7% 3435 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.3% 1268 г
Витамин В4, холин 23.04 мг 500 мг 4.6% 4.2% 2170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 3.9% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 20.336 мкг 400 мкг 5.1% 4.7% 1967 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 13.1% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 32.32 мг 90 мг 35.9% 33% 278 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4249 г
Витамин Н, биотин 4.324 мкг 50 мкг 8.6% 7.9% 1156 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8838 мг 20 мг 9.4% 8.6% 1062 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.22 мг 2500 мг 5.4% 5% 1863 г
Кальций, Ca 91.73 мг 1000 мг 9.2% 8.4% 1090 г
Кремний, Si 52.982 мг 30 мг 176.6% 162.2% 57 г
Магний, Mg 19.48 мг 400 мг 4.9% 4.5% 2053 г
Натрий, Na 27.22 мг 1300 мг 2.1% 1.9% 4776 г
Сера, S 83.49 мг 1000 мг 8.3% 7.6% 1198 г
Фосфор, P 106.5 мг 800 мг 13.3% 12.2% 751 г
Хлор, Cl 73.64 мг 2300 мг 3.2% 2.9% 3123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 99 мкг ~
Ванадий, V 4.82 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 4.2% 2184 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 2.7% 3417 г
Кобальт, Co 2.569 мкг 10 мкг 25.7% 23.6% 389 г
Литий, Li 1.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.1105 мг 2 мг 5.5% 5.1% 1810 г
Медь, Cu 98.58 мкг 1000 мкг 9.9% 9.1% 1014 г
Молибден, Mo 8.648 мкг 70 мкг 12.4% 11.4% 809 г
Олово, Sn 5.57 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 13.058 мкг 55 мкг 23.7% 21.8% 421 г
Стронций, Sr 11.88 мкг ~
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17145 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 3.6% 2591 г
Цинк, Zn 0.2206 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5440 г
Цирконий, Zr 3.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.8%

Энергетическая ценность Творог с клубникой составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С КЛУБНИКОЙ

Творог с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,3 %, витамином C - 35,9 %, кремнием - 176,6 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 25,7 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Творог с клубникой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с клубникой, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги