Рецепт Салат о,п,л. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат о,п,л

Помидор (томат), грунтовый 340 г
Огурец грунтовый 280 г
Лук репчатый 73 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Подсолнечное масло 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат о,п,л".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.7% 2667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.4% 5919 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.9% 1429 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 10.3% 2503 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 20.5% 1253 г
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 22.1% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.4% 4737 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 3.1% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 12.1% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 10% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.968 мкг 400 мкг 2% 5.1% 5020 г
Витамин C, аскорбиновая 17.24 мг 90 мг 19.2% 49.2% 522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.268 мг 15 мг 8.5% 21.8% 1183 г
Витамин Н, биотин 1.028 мкг 50 мкг 2.1% 5.4% 4864 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 27.2% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.5084 мг 20 мг 2.5% 6.4% 3934 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.61 мг 2500 мг 8.6% 22.1% 1165 г
Кальций, Ca 20.23 мг 1000 мг 2% 5.1% 4943 г
Кремний, Si 24.189 мг 30 мг 80.6% 206.7% 124 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 10.8% 2400 г
Натрий, Na 5.11 мг 1300 мг 0.4% 1% 25440 г
Сера, S 15.22 мг 1000 мг 1.5% 3.8% 6570 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 11.3% 2279 г
Хлор, Cl 40.26 мг 2300 мг 1.8% 4.6% 5713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.8 мкг ~
Бор, B 78.8 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 10.8% 2372 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 4.1% 6122 г
Кобальт, Co 3.853 мкг 10 мкг 38.5% 98.7% 260 г
Литий, Li 13.874 мкг ~
Марганец, Mn 0.1633 мг 2 мг 8.2% 21% 1225 г
Медь, Cu 101.43 мкг 1000 мкг 10.1% 25.9% 986 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 14.6% 1750 г
Никель, Ni 6.524 мкг ~
Рубидий, Rb 127.7 мкг ~
Селен, Se 0.366 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 15027 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 20.31 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 19695 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 25.6% 1002 г
Цинк, Zn 0.2703 мг 12 мг 2.3% 5.9% 4440 г
Цирконий, Zr 2.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.601 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 65.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.916 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.466 г min 16.8 г 2.8% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.273 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 29.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.171 г ~

Энергетическая ценность Салат о,п,л составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ О,П,Л

Салат о,п,л богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, кремнием - 80,6 %, кобальтом - 38,5 %

Чем полезен Салат о,п,л

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат о,п,л, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат о,п,л, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы