Рецепт Лепешка с картофелем, сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка с картофелем, сыром и зеленью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 15 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 10 г
Картофельное пюре по 1-208 15 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка с картофелем, сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.4 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 933 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.2% 905 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5% 1098 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 6.3% 880 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 3953 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 8.3% 668 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.529 мг 5 мг 10.6% 5.9% 945 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.7% 1488 г
Витамин В4, холин 19.47 мг 500 мг 3.9% 2.2% 2568 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 16.667 мкг 400 мкг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 6.2% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 12.39 мг 90 мг 13.8% 7.6% 726 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 2.7% 2078 г
Витамин Н, биотин 1.122 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4456 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.2% 1714 г
Витамин РР, НЭ 2.9222 мг 20 мг 14.6% 8.1% 684 г
Ниацин 1.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.11 мг 2500 мг 10.2% 5.7% 980 г
Кальций, Ca 158.67 мг 1000 мг 15.9% 8.8% 630 г
Кремний, Si 0.911 мг 30 мг 3% 1.7% 3293 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 4.6% 1212 г
Натрий, Na 363.56 мг 1300 мг 28% 15.5% 358 г
Сера, S 67.51 мг 1000 мг 6.8% 3.8% 1481 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 9.9% 563 г
Хлор, Cl 466.4 мг 2300 мг 20.3% 11.3% 493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.2 мкг ~
Бор, B 16.6 мкг ~
Ванадий, V 22.98 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 4% 1373 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Кобальт, Co 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 5.6% 989 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.4378 мг 2 мг 21.9% 12.1% 457 г
Медь, Cu 72 мкг 1000 мкг 7.2% 4% 1389 г
Молибден, Mo 4.467 мкг 70 мкг 6.4% 3.5% 1567 г
Никель, Ni 0.633 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 2.3 мкг 55 мкг 4.2% 2.3% 2391 г
Стронций, Sr 8.89 мкг ~
Фтор, F 6.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58737 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 3.3% 1672 г
Цинк, Zn 1.1684 мг 12 мг 9.7% 5.4% 1027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.138 г min 16.8 г 6.8% 3.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%

Энергетическая ценность Лепешка с картофелем, сыром и зеленью составляет 180,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.4 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 24.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА С КАРТОФЕЛЕМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Лепешка с картофелем, сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином C - 13,8 %, витамином PP - 14,6 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 17,8 %, хлором - 20,3 %, марганцем - 21,9 %

Чем полезен Лепешка с картофелем, сыром и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешка с картофелем, сыром и зеленью, калорийность 180,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка с картофелем, сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты