Рецепт Пица тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пица тесто

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 3 Стакан 250 мл
Вода 250 г
Подсолнечное масло 26 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пица тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.2 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 628 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.7% 1000 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.2% 1167 г
Углеводы 48.6 г 219 г 22.2% 8.3% 451 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.8% 769 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.7% 5119 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 3.9% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В4, холин 36.86 мг 500 мг 7.4% 2.8% 1356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 1.9% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 1.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 23.922 мкг 400 мкг 6% 2.2% 1672 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.755 мг 15 мг 18.4% 6.9% 544 г
Витамин Н, биотин 1.367 мкг 50 мкг 2.7% 1% 3658 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1828 мг 20 мг 10.9% 4.1% 916 г
Ниацин 0.855 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.22 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2802 г
Кальций, Ca 19.89 мг 1000 мг 2% 0.7% 5028 г
Кремний, Si 2.735 мг 30 мг 9.1% 3.4% 1097 г
Магний, Mg 11.96 мг 400 мг 3% 1.1% 3344 г
Натрий, Na 577.03 мг 1300 мг 44.4% 16.6% 225 г
Сера, S 53.3 мг 1000 мг 5.3% 2% 1876 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 3% 1242 г
Хлор, Cl 899.8 мг 2300 мг 39.1% 14.6% 256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 717.9 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 61.53 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 1.8% 2027 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25862 г
Кобальт, Co 1.328 мкг 10 мкг 13.3% 5% 753 г
Марганец, Mn 0.3959 мг 2 мг 19.8% 7.4% 505 г
Медь, Cu 76.55 мкг 1000 мкг 7.7% 2.9% 1306 г
Молибден, Mo 10.772 мкг 70 мкг 15.4% 5.7% 650 г
Никель, Ni 1.504 мкг ~
Олово, Sn 3.56 мкг ~
Селен, Se 3.535 мкг 55 мкг 6.4% 2.4% 1556 г
Титан, Ti 7.52 мкг ~
Фтор, F 52.16 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7669 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3333 г
Цинк, Zn 0.5441 мг 12 мг 4.5% 1.7% 2205 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 20.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.715 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.926 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.508 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.307 г ~

Энергетическая ценность Пица тесто составляет 268,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 268.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 48.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦА ТЕСТО

Пица тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,4 %, хлором - 39,1 %, кобальтом - 13,3 %, марганцем - 19,8 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Пица тесто

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пица тесто, калорийность 268,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пица тесто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты