Рецепт Салат из свежих помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих помидоров и огурцов

Помидор (томат), грунтовый 190 г
Огурец грунтовый 190 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.4 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5539 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.2% 4000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.6% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 19.7% 1667 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 13.5% 2463 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 25.7% 1275 г
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 28% 1179 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.2% 4615 г
Витамин В4, холин 6.27 мг 500 мг 1.3% 4.3% 7974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 16.8% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 11.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 7.403 мкг 400 мкг 1.9% 6.3% 5403 г
Витамин C, аскорбиновая 17.27 мг 90 мг 19.2% 63.2% 521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 12.2% 2717 г
Витамин Н, биотин 1.036 мкг 50 мкг 2.1% 6.9% 4826 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 35.2% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.4935 мг 20 мг 2.5% 8.2% 4053 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.71 мг 2500 мг 8.5% 28% 1175 г
Кальций, Ca 18.27 мг 1000 мг 1.8% 5.9% 5473 г
Кремний, Si 29.117 мг 30 мг 97.1% 319.4% 103 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 13.8% 2384 г
Натрий, Na 5.45 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 23853 г
Сера, S 9.13 мг 1000 мг 0.9% 3% 10953 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 13.8% 2381 г
Хлор, Cl 40.47 мг 2300 мг 1.8% 5.9% 5683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.4 мкг ~
Бор, B 57.5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 13.5% 2416 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 5.3% 6073 г
Кобальт, Co 3.455 мкг 10 мкг 34.6% 113.8% 289 г
Литий, Li 14.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.1579 мг 2 мг 7.9% 26% 1267 г
Медь, Cu 103.64 мкг 1000 мкг 10.4% 34.2% 965 г
Молибден, Mo 3.948 мкг 70 мкг 5.6% 18.4% 1773 г
Никель, Ni 6.421 мкг ~
Рубидий, Rb 75.5 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 2% 15942 г
Фтор, F 18.26 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 21906 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 35.9% 921 г
Цинк, Zn 0.2048 мг 12 мг 1.7% 5.6% 5859 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих помидоров и огурцов составляет 30,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из свежих помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, кремнием - 97,1 %, кобальтом - 34,6 %

Чем полезен Салат из свежих помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих помидоров и огурцов, калорийность 30,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты