Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат весенний
| Огурцы Грунтовые [Реми] | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 15 г |
| Маш (бобы мунг), проросшие, сырые | 20 г |
| Кунжут, поджаренный без соли | 10 г |
| Масло Подсолнечное [Миладора] | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.9 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1813 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 14.9% | 727 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.1% | 1176 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.4 мкг | 900 мкг | 7% | 7.5% | 1420 г |
| альфа Каротин | 0.615 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 10.2% | 1055 г |
| бета Криптоксантин | 0.615 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.1% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 5.53 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 9042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 3.8% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.2% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.436 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.7% | 2294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.36 мг | 90 мг | 12.6% | 13.6% | 792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 16.4% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6324 мг | 20 мг | 3.2% | 3.4% | 3163 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.44 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.6% | 1640 г |
| Кальций, Ca | 17.08 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5855 г |
| Кремний, Si | 2.154 мг | 30 мг | 7.2% | 7.8% | 1393 г |
| Магний, Mg | 28.31 мг | 400 мг | 7.1% | 7.6% | 1413 г |
| Натрий, Na | 4.85 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 26804 г |
| Сера, S | 16.87 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5928 г |
| Фосфор, P | 56.5 мг | 800 мг | 7.1% | 7.6% | 1416 г |
| Хлор, Cl | 20.46 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 5.2% | 2105 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 2.154 мкг | 10 мкг | 21.5% | 23.1% | 464 г |
| Литий, Li | 10.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1543 мг | 2 мг | 7.7% | 8.3% | 1296 г |
| Медь, Cu | 133.41 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 14.3% | 750 г |
| Молибден, Mo | 2.513 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.9% | 2786 г |
| Никель, Ni | 4.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.008 мкг | 55 мкг | 3.7% | 4% | 2739 г |
| Фтор, F | 7.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 55710 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.9% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.6538 мг | 12 мг | 5.4% | 5.8% | 1835 г |
| Цирконий, Zr | 1.72 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | min 16.8 г | 5.6% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.07 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 92,9 кКал.
- Порция = 195 гр (181.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 7.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 84.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ
Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,6 %, витамином K - 15,2 %, кобальтом - 21,5 %, медью - 13,3 %
Чем полезен Салат весенний
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- крупа перловая выгодно
- компот похудин
- Овсяное печенье с изюмом
- Борщ свойский
- Компот домашний из сухофруктов
- Суп пюре из брокколи
- Картошка запеченная
- Картофель с грибами
- Килька холодного копчения
- Капуста тушеная с рисом
- шоколад бабаевский горький
- Basic Nutriens 3 витамины комплекс
- Хлебцы Ржаные
- Сыр 30.01
- Фруктовый салат
- Рагу+капу+морк
- Чечевица
- Козинак
- Витамин В
- Салат с редисом и огурцом
- Кекс овсяный
- Оливье со свежим огурцом
- Манная каша с молоком
- Жидкий кальций
- Суп гороховый с мясом
- Курочка
- Салат из капусты с огурцом,помидором, редисом
- Рыбный суп
- Морс пп
- Каша овсяная Термомикс
- Nemoloko домашнее
- Котлеты из рыбы vici
- Салат витаминный из морской капусты
- Биток индейка
- Пюре овощное
- Сыр Grand Rokiskio
- Желток
- Картофель тушеный
- Крабовое мясо(имитация)
- Сырные гренки
- Маринованные кабачки
- Масло растительное(жиры)
- Nordic хлебцы
- Шоколадный мусс из авокадо (без банана)
- Котлеты куриные Оксана
- Масло кокосовое kentaste
- Яичница 1
- Дыня консервированная
- Калий бикарбонат
- Уха из минтая
- Пахлава
- Творожные кексы
- Цветная капуста обжаренная на кокосовом масле
- Трюфели
- Оладьи печеночные со шпинатом
- Окрошка армянская
- спаржа по-корейски
- Буженина жареная
- Какао
- Салатная смесь
- Пицца на лаваше
- Свекольный салат
- Колбаса элитная
- Шоколад Клубника и нуга
- Рыбрышки
- Икра минтая
- Булочка творожная
- Рёбрышки
- Котлеты овсяные
- Борщ пит стоп
- Черри с зеленью и луком и виноградным маслом
- Бутерброд с семгой
- Печень с луком
- Ореховая смесь
- Салат свежий2
- Йогурт абрикосовый термостатный
- Варенье из смородины
- Оладьи из авокадо
- Каша из киноа
- Витаминны таблетки
- Котлеты
- хлебцы_ржаные_с_семечками
- Торт чародейка
- Салат из морской и белокачанной капусты пит стоп
- геркусес хлопья овсяные
- Кукурудзяна мука
- Творожный сыр с зеленью
- Капустные котлеты
- Омлет 2
- Фасоль красная
- Хлібці гречано-ячмінні
- Суп грибной-к
- Печеньки из муки кокос+миндаль
- Сметана 15% Брест•Литовск
- Солянка с индюшкой
- Оладки овсяные с кабачком
- ОВСЯНАЯ каша Плющенная
- Шмпиньены с филе и сметаной
- Салат с овощами (огурцы, перец, помидоры)
- Камут пророщенный
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
