Рецепт Клубничный чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничный чизкейк

Кешью 50 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 10 г
Финики 90 г
Миндаль 50 г
кокосовое масло 15 г
Творог 5% жирности 500 г
сироп цикория 40 г
Клубника 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.4 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 9% 469 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 9.4% 448 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 2.4% 1711 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 10.5% 400 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1% 4439 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.4 мкг 900 мкг 2.4% 1% 4206 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 5.3% 786 г
Витамин В4, холин 35.54 мг 500 мг 7.1% 3% 1407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.8% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 3.6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 34.981 мкг 400 мкг 8.7% 3.7% 1143 г
Витамин В12, кобаламин 0.841 мкг 3 мкг 28% 11.8% 357 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 1.3% 3249 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.061 мг 15 мг 13.7% 5.8% 728 г
Витамин Н, биотин 7.392 мкг 50 мкг 14.8% 6.2% 676 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.5516 мг 20 мг 17.8% 7.5% 563 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.78 мг 2500 мг 8.1% 3.4% 1233 г
Кальций, Ca 133.86 мг 1000 мг 13.4% 5.6% 747 г
Кремний, Si 29.833 мг 30 мг 99.4% 41.9% 101 г
Магний, Mg 55.35 мг 400 мг 13.8% 5.8% 723 г
Натрий, Na 32.13 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 4046 г
Сера, S 156.1 мг 1000 мг 15.6% 6.6% 641 г
Фосфор, P 190.7 мг 800 мг 23.8% 10% 420 г
Хлор, Cl 78.42 мг 2300 мг 3.4% 1.4% 2933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.4 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.983 мг 18 мг 5.5% 2.3% 1831 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 1.9% 2229 г
Кобальт, Co 2.696 мкг 10 мкг 27% 11.4% 371 г
Литий, Li 2.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.2177 мг 2 мг 10.9% 4.6% 919 г
Медь, Cu 216.93 мкг 1000 мкг 21.7% 9.1% 461 г
Молибден, Mo 9.231 мкг 70 мкг 13.2% 5.6% 758 г
Никель, Ni 10.834 мкг ~
Олово, Sn 8.28 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 20.372 мкг 55 мкг 37% 15.6% 270 г
Стронций, Sr 35.4 мкг ~
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 29.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13736 г
Хром, Cr 8.99 мкг 50 мкг 18% 7.6% 556 г
Цинк, Zn 0.7605 мг 12 мг 6.3% 2.7% 1578 г
Цирконий, Zr 6.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.083 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.139 г ~
10:0 Каприновая 0.12 г ~
12:0 Лауриновая 0.854 г ~
14:0 Миристиновая 0.329 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.42 г min 16.8 г 20.4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.468 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.031 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Клубничный чизкейк составляет 237,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.4 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Клубничный чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 28 %, витамином E - 13,7 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 13,4 %, кремнием - 99,4 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 23,8 %, кобальтом - 27 %, медью - 21,7 %, молибденом - 13,2 %, селеном - 37 %, хромом - 18 %

Чем полезен Клубничный чизкейк

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничный чизкейк, калорийность 237,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничный чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги