Рецепт Запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков

Кабачки жареные по 1-238 1100 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо 1100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Сметана 15% жирности 200 г
Томатный соус, консервированный 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1326 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9% 874 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 11.8% 667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.7% 2979 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 4.2% 1875 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1% 7937 г
бета Криптоксантин 0.4 мкг ~
Ликопин 1852.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.8% 1343 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 0.9% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 7.6% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 6.367 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6282 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 6.4% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 4.3% 1826 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 4.2% 1887 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.379 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13193 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4191 мг 20 мг 12.1% 9.5% 827 г
Ниацин 0.313 мг ~
Бетаин 0.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.8 мг 2500 мг 9.4% 7.4% 1060 г
Кальций, Ca 85.47 мг 1000 мг 8.5% 6.7% 1170 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 3.1% 2511 г
Натрий, Na 281.2 мг 1300 мг 21.6% 17% 462 г
Сера, S 83.15 мг 1000 мг 8.3% 6.5% 1203 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 8.7% 899 г
Хлор, Cl 88.33 мг 2300 мг 3.8% 3% 2604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 5.5% 1432 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Кобальт, Co 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 1.3% 5747 г
Медь, Cu 60.1 мкг 1000 мкг 6% 4.7% 1664 г
Молибден, Mo 0.333 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 21021 г
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Селен, Se 6.023 мкг 55 мкг 11% 8.7% 913 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 5.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69085 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 1.2653 мг 12 мг 10.5% 8.3% 948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.435 г ~
Гистидин* 0.302 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.654 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.949 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 1.356 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.092 г ~
14:0 Миристиновая 0.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.967 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.443 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.82 г min 16.8 г 10.8% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.289 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.907 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 127 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

Запеканка из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,1 %, фосфором - 11,1 %, селеном - 11 %

Чем полезен Запеканка из кабачков

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков, калорийность 127 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги