Рецепт Яйцо с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо с йогуртом

Яйцо куриное вареное вкрутую 120 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.7 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 811 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.3% 661 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 14.5% 331 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.4% 3289 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 7.2% 668 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
бета Криптоксантин 8.889 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 313.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.462 мг 1.8 мг 25.7% 12.4% 390 г
Витамин В4, холин 262.75 мг 500 мг 52.6% 25.3% 190 г
Витамин В5, пантотеновая 1.243 мг 5 мг 24.9% 12% 402 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 39.111 мкг 400 мкг 9.8% 4.7% 1023 г
Витамин В12, кобаламин 0.987 мкг 3 мкг 32.9% 15.8% 304 г
Витамин D, кальциферол 1.956 мкг 10 мкг 19.6% 9.4% 511 г
Витамин D3, холекальциферол 1.956 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.249 мг 15 мг 28.3% 13.6% 353 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1124 мг 20 мг 0.6% 0.3% 17794 г
Ниацин 0.011 мг ~
Бетаин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.22 мг 2500 мг 4.6% 2.2% 2151 г
Кальций, Ca 48.11 мг 1000 мг 4.8% 2.3% 2079 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 1.3% 3872 г
Натрий, Na 166.67 мг 1300 мг 12.8% 6.2% 780 г
Сера, S 111.82 мг 1000 мг 11.2% 5.4% 894 г
Фосфор, P 158.9 мг 800 мг 19.9% 9.6% 503 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 3.1% 1540 г
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8658 г
Медь, Cu 11.56 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8651 г
Селен, Se 27.378 мкг 55 мкг 49.8% 24% 201 г
Фтор, F 4.27 мкг 4000 мкг 0.1% 93677 г
Цинк, Zn 0.9333 мг 12 мг 7.8% 3.8% 1286 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.671 г ~
Валин 0.682 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 0.956 г ~
Лизин 0.804 г ~
Метионин 0.348 г ~
Треонин 0.537 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.594 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.622 г ~
Аспарагиновая кислота 1.124 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 1.461 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.832 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.26 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 342.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.586 г ~
18:0 Стеариновая 1.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.437 г min 16.8 г 32.4% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.284 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.101 г от 11.2 до 20.6 г 54.5% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.132 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с йогуртом составляет 207,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (207.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.7 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО С ЙОГУРТОМ

Яйцо с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 25,7 %, холином - 52,6 %, витамином B5 - 24,9 %, витамином B12 - 32,9 %, витамином D - 19,6 %, витамином E - 28,3 %, фосфором - 19,9 %, селеном - 49,8 %

Чем полезен Яйцо с йогуртом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо с йогуртом, калорийность 207,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты