Рецепт Творожные роллы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные роллы

Творог 2% жирности 200 г
Йогурт греческий 2% Савушкин продукт 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Ванилин [Сырье и приправы] 5 г
Рисовая бумага Сэн Сой Премиум 20 г
Кокосовая Стружка [Айдиго] 10 г
Клубника 100 г
Сироп Топинамбура [Терра] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные роллы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11.5% 691 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3% 2667 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.4% 1480 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.2% 2500 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.4% 3299 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.4% 1241 г
Витамин В4, холин 22.63 мг 500 мг 4.5% 3.6% 2209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.3% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 21.643 мкг 400 мкг 5.4% 4.3% 1848 г
Витамин В12, кобаламин 0.629 мкг 3 мкг 21% 16.6% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 14.61 мг 90 мг 16.2% 12.8% 616 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.7% 11719 г
Витамин Н, биотин 4.571 мкг 50 мкг 9.1% 7.2% 1094 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9863 мг 20 мг 9.9% 7.8% 1007 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.76 мг 2500 мг 5.2% 4.1% 1942 г
Кальций, Ca 71.24 мг 1000 мг 7.1% 5.6% 1404 г
Кремний, Si 23.571 мг 30 мг 78.6% 62.2% 127 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 3.6% 2197 г
Натрий, Na 22.67 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5734 г
Сера, S 100.44 мг 1000 мг 10% 7.9% 996 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 9.7% 813 г
Хлор, Cl 58.57 мг 2300 мг 2.5% 2% 3927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 44 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 2.2% 3607 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3319 г
Кобальт, Co 1.905 мкг 10 мкг 19.1% 15.1% 525 г
Литий, Li 0.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.0676 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2959 г
Медь, Cu 74.62 мкг 1000 мкг 7.5% 5.9% 1340 г
Молибден, Mo 6.048 мкг 70 мкг 8.6% 6.8% 1157 г
Олово, Sn 6.19 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 14.431 мкг 55 мкг 26.2% 20.7% 381 г
Стронций, Sr 10.14 мкг ~
Фтор, F 19.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20492 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3497 г
Цинк, Zn 0.2229 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5384 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 1.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожные роллы составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.4 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ РОЛЛЫ

Творожные роллы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21 %, витамином C - 16,2 %, кремнием - 78,6 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 19,1 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Творожные роллы

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные роллы, калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные роллы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты