Рецепт Пирожки с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с творогом

Пшеничная мука, высшего сорта 1200 г
Кефир 3,2% жирности 1000 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 34 г
Творог 5% жирности 600 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 600 г
Яйцо куриное 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.3 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.8% 623 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.2% 778 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 5.1% 944 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4186 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.7 мкг 900 мкг 7.6% 3.7% 1310 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 4.4% 1084 г
Витамин В4, холин 62.86 мг 500 мг 12.6% 6.1% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 3.9% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 20.615 мкг 400 мкг 5.2% 2.5% 1940 г
Витамин В12, кобаламин 0.599 мкг 3 мкг 20% 9.6% 501 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.368 мкг 10 мкг 3.7% 1.8% 2717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.998 мг 15 мг 6.7% 3.2% 1503 г
Витамин Н, биотин 5.391 мкг 50 мкг 10.8% 5.2% 927 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9248 мг 20 мг 14.6% 7% 684 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.48 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2025 г
Кальций, Ca 165.49 мг 1000 мг 16.5% 8% 604 г
Кремний, Si 1.236 мг 30 мг 4.1% 2% 2427 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2326 г
Натрий, Na 221.04 мг 1300 мг 17% 8.2% 588 г
Сера, S 116.07 мг 1000 мг 11.6% 5.6% 862 г
Фосфор, P 165.2 мг 800 мг 20.7% 10% 484 г
Хлор, Cl 356.13 мг 2300 мг 15.5% 7.5% 646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 345 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 27.81 мкг ~
Железо, Fe 0.856 мг 18 мг 4.8% 2.3% 2103 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 2.1% 2311 г
Кобальт, Co 2.219 мкг 10 мкг 22.2% 10.7% 451 г
Марганец, Mn 0.1977 мг 2 мг 9.9% 4.8% 1012 г
Медь, Cu 60.08 мкг 1000 мкг 6% 2.9% 1664 г
Молибден, Mo 7.034 мкг 70 мкг 10% 4.8% 995 г
Никель, Ni 0.68 мкг ~
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Селен, Se 10.56 мкг 55 мкг 19.2% 9.3% 521 г
Стронций, Sr 7 мкг ~
Титан, Ti 3.4 мкг ~
Фтор, F 23.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17197 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2538 г
Цинк, Zn 1.0757 мг 12 мг 9% 4.3% 1116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.978 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.519 г ~
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.381 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 1.926 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.751 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.027 г min 16.8 г 12.1% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.859 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.898 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.656 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с творогом составляет 207,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.3 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ТВОРОГОМ

Пирожки с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином B12 - 20 %, витамином PP - 14,6 %, кальцием - 16,5 %, фосфором - 20,7 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 19,2 %

Чем полезен Пирожки с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с творогом, калорийность 207,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги