Рецепт Салат витаминный сметана кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный сметана кешью

Огурец парниковый 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Кешью 83 г
Капуста белокочанная 350 г
Пекинская капуста 200 г
Сметана 20% жирности 70 г
Редис 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный сметана кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.7% 2621 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 13.7% 718 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.2% 4469 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.9% 1429 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.5% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 1.8% 5521 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 0.206 мкг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.4% 7353 г
Лютеин + Зеаксантин 9.866 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 4.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.7% 2609 г
Витамин В4, холин 15.64 мг 500 мг 3.1% 3.1% 3197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 4% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 6.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 31.811 мкг 400 мкг 8% 7.9% 1257 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 1.1% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 30.85 мг 90 мг 34.3% 33.8% 292 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.506 мг 15 мг 10% 9.8% 996 г
Витамин Н, биотин 1.544 мкг 50 мкг 3.1% 3.1% 3238 г
Витамин К, филлохинон 42 мкг 120 мкг 35% 34.4% 286 г
Витамин РР, НЭ 1.1148 мг 20 мг 5.6% 5.5% 1794 г
Ниацин 0.479 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.27 мг 2500 мг 10.7% 10.5% 932 г
Кальций, Ca 49.92 мг 1000 мг 5% 4.9% 2003 г
Кремний, Si 36.362 мг 30 мг 121.2% 119.3% 83 г
Магний, Mg 35.53 мг 400 мг 8.9% 8.8% 1126 г
Натрий, Na 12.52 мг 1300 мг 1% 1% 10383 г
Сера, S 32.34 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3092 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 5.9% 1660 г
Хлор, Cl 27.63 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.3 мкг ~
Бор, B 84 мкг ~
Ванадий, V 21.57 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 4.3% 2256 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 2.3% 4274 г
Кобальт, Co 2.186 мкг 10 мкг 21.9% 21.6% 457 г
Литий, Li 2.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.1985 мг 2 мг 9.9% 9.7% 1008 г
Медь, Cu 247 мкг 1000 мкг 24.7% 24.3% 405 г
Молибден, Mo 8.186 мкг 70 мкг 11.7% 11.5% 855 г
Никель, Ni 7.271 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 1.366 мкг 55 мкг 2.5% 2.5% 4026 г
Стронций, Sr 20.42 мкг ~
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 9.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40404 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 7.2% 1366 г
Цинк, Zn 0.739 мг 12 мг 6.2% 6.1% 1624 г
Цирконий, Zr 2.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.9%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 41.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.931 г min 16.8 г 5.5% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.491 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.418 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный сметана кешью составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ СМЕТАНА КЕШЬЮ

Салат витаминный сметана кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,3 %, витамином K - 35 %, кремнием - 121,2 %, кобальтом - 21,9 %, медью - 24,7 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Салат витаминный сметана кешью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный сметана кешью, калорийность 101,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный сметана кешью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы