Рецепт Суп с фасолью и говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фасолью и говядиной

Вода 2700 г
Фасоль [Красная Цена] 110 г
Говядина, спинная часть (толстый край) 608 г
Картофель 228 г
Лук репчатый 212 г
Морковь 50 г
Масло Топлёное [Сибиржинка] 16 г
Помидор (томат) 288 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью и говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 13.6% 1490 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.3% 4667 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.1% 5093 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.9% 2571 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 8.4% 2466 г
альфа Каротин 9.423 мкг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 9.8% 2101 г
Ликопин 240.047 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.475 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.1% 4000 г
Витамин В4, холин 15.79 мг 500 мг 3.2% 6.5% 3167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 6.5% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 12.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 4.645 мкг 400 мкг 1.2% 2.4% 8611 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 40.1% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 7.9% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 2.6% 7895 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.768 мкг 50 мкг 1.5% 3.1% 6510 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.2765 мг 20 мг 6.4% 13% 1567 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.41 мг 2500 мг 5.5% 11.2% 1806 г
Кальций, Ca 9.75 мг 1000 мг 1% 2% 10256 г
Кремний, Si 4.441 мг 30 мг 14.8% 30.1% 676 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 5.3% 3883 г
Натрий, Na 13.86 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 9380 г
Сера, S 53.92 мг 1000 мг 5.4% 11% 1855 г
Фосфор, P 51.6 мг 800 мг 6.5% 13.2% 1550 г
Хлор, Cl 19.87 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 11575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.2 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 12.61 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 6.3% 3255 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.9% 7246 г
Кобальт, Co 2.124 мкг 10 мкг 21.2% 43.2% 471 г
Литий, Li 5.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.0505 мг 2 мг 2.5% 5.1% 3960 г
Медь, Cu 59.35 мкг 1000 мкг 5.9% 12% 1685 г
Молибден, Mo 4.599 мкг 70 мкг 6.6% 13.4% 1522 г
Никель, Ni 2.366 мкг ~
Олово, Sn 14.91 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 98214 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 105.32 мкг 4000 мкг 2.6% 5.3% 3798 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 10.4% 1969 г
Цинк, Zn 0.7454 мг 12 мг 6.2% 12.6% 1610 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью и говядиной составляет 49,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАСОЛЬЮ И ГОВЯДИНОЙ

Суп с фасолью и говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,7 %, кремнием - 14,8 %, кобальтом - 21,2 %

Чем полезен Суп с фасолью и говядиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фасолью и говядиной, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фасолью и говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги