Рецепт Суп гороховый с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый с копченостями

Колбаса вареная, молочная	150 г
Горох, зерно цельное	150 г
Картофель	180 г
Бекон	50 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо, запечённая	50 г
Коньяк ординарный «три звездочки»	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	215.3 ккал	1684 ккал	12.8%	5.9%	782 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	7.5%	618 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	8.4%	554 г
Углеводы	17.6 г	219 г	8%	3.7%	1244 г
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	7.7%	606 г
Вода	54.1 г	2273 г	2.4%	1.1%	4201 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.6 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.4 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	37500 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.009 мг	5 мг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин В1, тиамин	0.377 мг	1.5 мг	25.1%	11.7%	398 г
Витамин В2, рибофлавин	0.137 мг	1.8 мг	7.6%	3.5%	1314 г
Витамин В4, холин	64.81 мг	500 мг	13%	6%	771 г
Витамин В5, пантотеновая	0.756 мг	5 мг	15.1%	7%	661 г
Витамин В6, пиридоксин	0.297 мг	2 мг	14.9%	6.9%	673 г
Витамин В9, фолаты	7.538 мкг	400 мкг	1.9%	0.9%	5306 г
Витамин В12, кобаламин	0.089 мкг	3 мкг	3%	1.4%	3371 г
Витамин C, аскорбиновая	6.1 мг	90 мг	6.8%	3.2%	1475 г
Витамин D, кальциферол	0.068 мкг	10 мкг	0.7%	0.3%	14706 г
Витамин D3, холекальциферол	0.068 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.355 мг	15 мг	2.4%	1.1%	4225 г
бета Токоферол	0.086 мг	~
гамма Токоферол	0.055 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.861 мкг	50 мкг	9.7%	4.5%	1029 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	4.5321 мг	20 мг	22.7%	10.5%	441 г
Ниацин	1.617 мг	~
Бетаин	0.551 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	506.1 мг	2500 мг	20.2%	9.4%	494 г
Кальций, Ca	43.49 мг	1000 мг	4.3%	2%	2299 г
Кремний, Si	36.356 мг	30 мг	121.2%	56.3%	83 г
Магний, Mg	42.86 мг	400 мг	10.7%	5%	933 г
Натрий, Na	290 мг	1300 мг	22.3%	10.4%	448 г
Сера, S	122.47 мг	1000 мг	12.2%	5.7%	817 г
Фосфор, P	177.6 мг	800 мг	22.2%	10.3%	450 г
Хлор, Cl	52.53 мг	2300 мг	2.3%	1.1%	4378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	562.4 мкг	~
Бор, B	205.4 мкг	~
Ванадий, V	83.59 мкг	~
Железо, Fe	2.522 мг	18 мг	14%	6.5%	714 г
Йод, I	2.82 мкг	150 мкг	1.9%	0.9%	5319 г
Кобальт, Co	4.856 мкг	10 мкг	48.6%	22.6%	206 г
Литий, Li	23.492 мкг	~
Марганец, Mn	0.4984 мг	2 мг	24.9%	11.6%	401 г
Медь, Cu	243.98 мкг	1000 мкг	24.4%	11.3%	410 г
Молибден, Mo	23.847 мкг	70 мкг	34.1%	15.8%	294 г
Никель, Ni	64.22 мкг	~
Олово, Sn	4.12 мкг	~
Рубидий, Rb	152.5 мкг	~
Селен, Se	8.15 мкг	55 мкг	14.8%	6.9%	675 г
Стронций, Sr	23.17 мкг	~
Титан, Ti	46.02 мкг	~
Фтор, F	16.78 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	23838 г
Хром, Cr	5.34 мкг	50 мкг	10.7%	5%	936 г
Цинк, Zn	1.198 мг	12 мг	10%	4.6%	1002 г
Цирконий, Zr	3.77 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.992 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Галактоза	0.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.22 г	~
Аргинин*	0.782 г	~
Валин	0.603 г	~
Гистидин*	0.335 г	~
Изолейцин	0.524 г	~
Лейцин	0.859 г	~
Лизин	0.868 г	~
Метионин	0.209 г	~
Метионин + Цистеин	0.262 г	~
Треонин	0.464 г	~
Триптофан	0.14 г	~
Фенилаланин	0.485 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.673 г	~
Заменимые аминокислоты	0.358 г	~
Аланин	0.549 г	~
Аспарагиновая кислота	1.065 г	~
Гидроксипролин	0.052 г	~
Глицин	0.521 г	~
Глутаминовая кислота	1.704 г	~
Пролин	0.386 г	~
Серин	0.502 г	~
Тирозин	0.372 г	~
Цистеин	0.143 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.5 г	от 4.7 до 16.8 г	31.9%	14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	25 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	12.712 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.158 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.032 г	~
17:0 Маргариновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.789 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.591 г	min 16.8 г	27.3%	12.7%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.404 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.069 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.135 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.428 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.028 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.616 г	от 11.2 до 20.6 г	14.4%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.423 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.468 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.127 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.019 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.006 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.06 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.017 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.012 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.012 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~
18:2 транс, транс	0.002 г	~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копченостями составляет 215,3 кКал.

Порция = 118 гр (254.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	215.3 кКал	-%
	Белки	12.3 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	17.6 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	54.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ С КОПЧЕНОСТЯМИ

Суп гороховый с копченостями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,1 %, холином - 13 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином B6 - 14,9 %, витамином PP - 22,7 %, калием - 20,2 %, кремнием - 121,2 %, фосфором - 22,2 %, железом - 14 %, кобальтом - 48,6 %, марганцем - 24,9 %, медью - 24,4 %, молибденом - 34,1 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Суп гороховый с копченостями

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп гороховый с копченостями, калорийность 215,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый с копченостями, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Новые рецепты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе