Рецепт Овсяно блин с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно блин с сыром

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.8 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8.2% 531 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 8.5% 514 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 3.7% 1171 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.1% 1053 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1% 4233 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.4 мкг 900 мкг 21.8% 9.5% 458 г
Ретинол 0.21 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 4.5% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.392 мг 1.8 мг 21.8% 9.5% 459 г
Витамин В4, холин 211.6 мг 500 мг 42.3% 18.4% 236 г
Витамин В5, пантотеновая 1.35 мг 5 мг 27% 11.7% 370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 8.241 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4854 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 6.3% 688 г
Витамин D, кальциферол 1.754 мкг 10 мкг 17.5% 7.6% 570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 2.7% 1611 г
Витамин Н, биотин 22.804 мкг 50 мкг 45.6% 19.8% 219 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.3373 мг 20 мг 21.7% 9.4% 461 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.61 мг 2500 мг 8.9% 3.9% 1128 г
Кальций, Ca 69.28 мг 1000 мг 6.9% 3% 1443 г
Магний, Mg 51.51 мг 400 мг 12.9% 5.6% 777 г
Натрий, Na 810.01 мг 1300 мг 62.3% 27.1% 160 г
Сера, S 176.67 мг 1000 мг 17.7% 7.7% 566 г
Фосфор, P 265.8 мг 800 мг 33.2% 14.4% 301 г
Хлор, Cl 1219.82 мг 2300 мг 53% 23.1% 189 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.296 мг 18 мг 18.3% 8% 546 г
Йод, I 15.4 мкг 150 мкг 10.3% 4.5% 974 г
Кобальт, Co 10.252 мкг 10 мкг 102.5% 44.6% 98 г
Марганец, Mn 1.2322 мг 2 мг 61.6% 26.8% 162 г
Медь, Cu 218.15 мкг 1000 мкг 21.8% 9.5% 458 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 4.4% 1000 г
Селен, Se 31.841 мкг 55 мкг 57.9% 25.2% 173 г
Фтор, F 60.37 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6626 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 2.9% 1488 г
Цинк, Zn 1.9317 мг 12 мг 16.1% 7% 621 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.579 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.927 г ~
Валин 0.849 г ~
Гистидин* 0.372 г ~
Изолейцин 0.648 г ~
Лейцин 1.135 г ~
Лизин 0.906 г ~
Метионин 0.398 г ~
Метионин + Цистеин 0.749 г ~
Треонин 0.65 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.738 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.299 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.769 г ~
Аспарагиновая кислота 1.36 г ~
Глицин 0.719 г ~
Глутаминовая кислота 2.186 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.964 г ~
Тирозин 0.564 г ~
Цистеин 0.346 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 454.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.758 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.571 г min 16.8 г 27.2% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.327 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.664 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.656 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.084 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин с сыром составляет 229,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.8 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО БЛИН С СЫРОМ

Овсяно блин с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, витамином B2 - 21,8 %, холином - 42,3 %, витамином B5 - 27 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином D - 17,5 %, витамином H - 45,6 %, витамином PP - 21,7 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 33,2 %, хлором - 53 %, железом - 18,3 %, кобальтом - 102,5 %, марганцем - 61,6 %, медью - 21,8 %, селеном - 57,9 %, цинком - 16,1 %

Чем полезен Овсяно блин с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно блин с сыром, калорийность 229,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно блин с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги