Рецепт Печенье с сыром и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье с сыром и луком

Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 320 г
Разрыхлитель [Волшебное Дерево] 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 150 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 30 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 180 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье с сыром и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.3 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 443 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 3.7% 717 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 10.9% 242 г
Углеводы 31.4 г 219 г 14.3% 3.8% 697 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.4% 6550 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.4 мкг 900 мкг 20% 5.3% 499 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.207 мг 1.5 мг 13.8% 3.6% 725 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 4.3% 608 г
Витамин В4, холин 43.31 мг 500 мг 8.7% 2.3% 1154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 1.7% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 13.051 мкг 400 мкг 3.3% 0.9% 3065 г
Витамин В12, кобаламин 0.482 мкг 3 мкг 16.1% 4.2% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 1% 2703 г
Витамин D3, холекальциферол 0.101 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.97 мг 15 мг 6.5% 1.7% 1546 г
Витамин Н, биотин 2.261 мкг 50 мкг 4.5% 1.2% 2211 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 1.7% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.5326 мг 20 мг 7.7% 2% 1305 г
Ниацин 1.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.09 мг 2500 мг 5.6% 1.5% 1772 г
Кальций, Ca 199.07 мг 1000 мг 19.9% 5.2% 502 г
Кремний, Si 1.835 мг 30 мг 6.1% 1.6% 1635 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 1.2% 2235 г
Натрий, Na 292.19 мг 1300 мг 22.5% 5.9% 445 г
Сера, S 93.57 мг 1000 мг 9.4% 2.5% 1069 г
Фосфор, P 182.2 мг 800 мг 22.8% 6% 439 г
Хлор, Cl 210.74 мг 2300 мг 9.2% 2.4% 1091 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 472.7 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 37.75 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 1% 2612 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 0.5% 5245 г
Кобальт, Co 1.191 мкг 10 мкг 11.9% 3.1% 840 г
Литий, Li 0.209 мкг ~
Марганец, Mn 0.2488 мг 2 мг 12.4% 3.3% 804 г
Медь, Cu 61.28 мкг 1000 мкг 6.1% 1.6% 1632 г
Молибден, Mo 8.28 мкг 70 мкг 11.8% 3.1% 845 г
Никель, Ni 0.993 мкг ~
Олово, Sn 7.61 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 5.699 мкг 55 мкг 10.4% 2.7% 965 г
Стронций, Sr 8 мкг ~
Титан, Ti 4.57 мкг ~
Фтор, F 19.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20151 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2646 г
Цинк, Zn 1.2666 мг 12 мг 10.6% 2.8% 947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 1.259 г ~
Пролин 0.663 г ~
Серин 0.318 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.809 г ~
6:0 Капроновая 0.264 г ~
8:0 Каприловая 0.203 г ~
10:0 Каприновая 0.493 г ~
12:0 Лауриновая 0.638 г ~
14:0 Миристиновая 1.886 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.38 г ~
18:0 Стеариновая 1.811 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.045 г min 16.8 г 41.9% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.644 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.981 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Печенье с сыром и луком составляет 380,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 380.3 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 23.1 г -%
Углеводы 31.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 34.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ С СЫРОМ И ЛУКОМ

Печенье с сыром и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, витамином B1 - 13,8 %, витамином B2 - 16,4 %, витамином B12 - 16,1 %, кальцием - 19,9 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 12,4 %, молибденом - 11,8 %

Чем полезен Печенье с сыром и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье с сыром и луком, калорийность 380,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье с сыром и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы