Рецепт Суп с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с гречкой

Картофель (Варка без слива) 240 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 53 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец красный молотый острый 1 г
Лавровый лист 1 г
Подсолнечное масло 21 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 9 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Чеснок, зелень (Варка без слива) 100 г
Вода, бутилированная, в общем 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.1% 6333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7% 3733 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6% 4380 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.7% 2222 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10.4% 2509 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.9 мкг 900 мкг 15.8% 40.9% 634 г
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 9.6% 2688 г
бета Криптоксантин 3.927 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.264 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 3.1% 8182 г
Витамин В4, холин 4.73 мг 500 мг 0.9% 2.3% 10571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 5.2% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 17.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.034 мкг 400 мкг 1% 2.6% 9916 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 6.5% 4072 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 11.7% 2246 г
Витамин Н, биотин 0.399 мкг 50 мкг 0.8% 2.1% 12531 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 30.8% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.539 мг 20 мг 2.7% 7% 3711 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.72 мг 2500 мг 5.1% 13.2% 1957 г
Кальций, Ca 16.91 мг 1000 мг 1.7% 4.4% 5914 г
Кремний, Si 7.853 мг 30 мг 26.2% 67.9% 382 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 9.3% 2774 г
Натрий, Na 56.36 мг 1300 мг 4.3% 11.1% 2307 г
Сера, S 21.38 мг 1000 мг 2.1% 5.4% 4677 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 9.1% 2857 г
Хлор, Cl 95.36 мг 2300 мг 4.1% 10.6% 2412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.9 мкг ~
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 20.21 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 7.8% 3364 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 10714 г
Кобальт, Co 1.79 мкг 10 мкг 17.9% 46.4% 559 г
Литий, Li 7.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 20.2% 1283 г
Медь, Cu 88.21 мкг 1000 мкг 8.8% 22.8% 1134 г
Молибден, Mo 4.798 мкг 70 мкг 6.9% 17.9% 1459 г
Никель, Ni 1.474 мкг ~
Рубидий, Rb 68.6 мкг ~
Селен, Se 1.316 мкг 55 мкг 2.4% 6.2% 4179 г
Стронций, Sr 13.51 мкг ~
Титан, Ti 1.08 мкг ~
Фтор, F 5.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 67797 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 16.6% 1572 г
Цинк, Zn 0.307 мг 12 мг 2.6% 6.7% 3909 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 44%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.052 мг ~
бета Ситостерол 4.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.914 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.841 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп с гречкой составляет 38,6 кКал.

  • Порция = 398 гр (153.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГРЕЧКОЙ

Суп с гречкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином K - 11,9 %, кремнием - 26,2 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Суп с гречкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с гречкой, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с гречкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги