Рецепт Овсяная каша с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с чиа

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Семена чиа, сушеные 8 г
Миндальное молоко 50 г
Смородина черная 150 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.2% 2815 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 6.1% 1931 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 5.8% 2009 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 21.6% 541 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 4% 2910 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12162 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 1% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6.6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин В4, холин 11.17 мг 500 мг 2.2% 2.6% 4476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 7% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.773 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 6929 г
Витамин C, аскорбиновая 86.28 мг 90 мг 95.9% 111.8% 104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.075 мг 15 мг 7.2% 8.4% 1395 г
Витамин Н, биотин 3.333 мкг 50 мкг 6.7% 7.8% 1500 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0508 мг 20 мг 5.3% 6.2% 1903 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.86 мг 2500 мг 8.6% 10% 1158 г
Кальций, Ca 44.27 мг 1000 мг 4.4% 5.1% 2259 г
Кремний, Si 26.25 мг 30 мг 87.5% 102% 114 г
Магний, Mg 41.8 мг 400 мг 10.5% 12.2% 957 г
Натрий, Na 17.09 мг 1300 мг 1.3% 1.5% 7607 г
Сера, S 19.37 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5163 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 12.1% 966 г
Хлор, Cl 15.95 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 1.253 мг 18 мг 7% 8.2% 1437 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12821 г
Кобальт, Co 2.3 мкг 10 мкг 23% 26.8% 435 г
Литий, Li 0.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.6252 мг 2 мг 31.3% 36.5% 320 г
Медь, Cu 132.7 мкг 1000 мкг 13.3% 15.5% 754 г
Молибден, Mo 10.805 мкг 70 мкг 15.4% 17.9% 648 г
Никель, Ni 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 5.124 мкг 55 мкг 9.3% 10.8% 1073 г
Стронций, Sr 6.21 мкг ~
Фтор, F 55.34 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7228 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14706 г
Цинк, Zn 0.5677 мг 12 мг 4.7% 5.5% 2114 г
Цирконий, Zr 4.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.331 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 51.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.812 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.416 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.41 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяная каша с чиа составляет 85,8 кКал.

  • Порция = 348 гр (298.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С ЧИА

Овсяная каша с чиа богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 95,9 %, кремнием - 87,5 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 31,3 %, медью - 13,3 %, молибденом - 15,4 %

Чем полезен Овсяная каша с чиа

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с чиа, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги