Рецепт венигред. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты венигред

Свекла 100 г
Морковь, желтая 100 г
Картофель 100 г
Огурец маринованный 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "венигред".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.9% 4222 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.6% 1143 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 4.5% 2738 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.2% 1667 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.5% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 6% 2009 г
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 6.5% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 5806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 4% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 6.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.143 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5600 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 11.2% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.286 мг 15 мг 15.2% 18.3% 656 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.924 мг 20 мг 4.6% 5.5% 2165 г
Макроэлементы
Калий, K 259.52 мг 2500 мг 10.4% 12.5% 963 г
Кальций, Ca 28.1 мг 1000 мг 2.8% 3.4% 3559 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 5.8% 2074 г
Натрий, Na 27.62 мг 1300 мг 2.1% 2.5% 4707 г
Сера, S 10.71 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 9337 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 6.5% 1852 г
Хлор, Cl 39.05 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5890 г
Микроэлементы
Бор, B 141.7 мкг ~
Ванадий, V 75.71 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 7.8% 1542 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 3.9% 3151 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 25.8% 467 г
Марганец, Mn 0.2452 мг 2 мг 12.3% 14.8% 816 г
Медь, Cu 85.71 мкг 1000 мкг 8.6% 10.4% 1167 г
Молибден, Mo 9.048 мкг 70 мкг 12.9% 15.6% 774 г
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16000 г
Хром, Cr 7.86 мкг 50 мкг 15.7% 18.9% 636 г
Цинк, Zn 0.2821 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4254 г

Энергетическая ценность венигред составляет 82,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНИГРЕД

венигред богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,2 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 12,3 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен венигред

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить венигред, калорийность 82,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления венигред, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги