Рецепт Картошка под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка под сыром

Картофель (Запекание) 940 г
Кетчуп 60 г
Соевый Соус Классический [Новаро] 11 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 84 г
Сыр Звенигородский Экстра [Звени Гора] 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.7% 1407 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.9% 1931 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 6.4% 1480 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.6% 1667 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.1% 3047 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Ликопин 803.068 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.995 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 5.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.4% 2769 г
Витамин В4, холин 15.79 мг 500 мг 3.2% 3% 3167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 6.1% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.273 мг 2 мг 13.7% 12.9% 733 г
Витамин В9, фолаты 5.207 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7682 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 3.9% 2400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7282 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.9027 мг 20 мг 9.5% 8.9% 1051 г
Ниацин 1.703 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 464.02 мг 2500 мг 18.6% 17.4% 539 г
Кальций, Ca 9.31 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10741 г
Кремний, Si 39.57 мг 30 мг 131.9% 123.7% 76 г
Магний, Mg 25.46 мг 400 мг 6.4% 6% 1571 г
Натрий, Na 59.11 мг 1300 мг 4.5% 4.2% 2199 г
Сера, S 43.74 мг 1000 мг 4.4% 4.1% 2286 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 7% 1342 г
Хлор, Cl 51.35 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 680.6 мкг ~
Бор, B 91 мкг ~
Ванадий, V 117.92 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 3.7% 2582 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 2.4% 3876 г
Кобальт, Co 3.837 мкг 10 мкг 38.4% 36% 261 г
Литий, Li 60.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 6.7% 1412 г
Медь, Cu 112.37 мкг 1000 мкг 11.2% 10.5% 890 г
Молибден, Mo 7.135 мкг 70 мкг 10.2% 9.6% 981 г
Никель, Ni 3.957 мкг ~
Рубидий, Rb 395.7 мкг ~
Селен, Se 1.496 мкг 55 мкг 2.7% 2.5% 3676 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Фтор, F 34.09 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11734 г
Хром, Cr 9.74 мкг 50 мкг 19.5% 18.3% 513 г
Цинк, Zn 0.3666 мг 12 мг 3.1% 2.9% 3273 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.399 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 1.031 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.381 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.393 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Картошка под сыром составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ПОД СЫРОМ

Картошка под сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,7 %, калием - 18,6 %, кремнием - 131,9 %, кобальтом - 38,4 %, медью - 11,2 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен Картошка под сыром

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка под сыром, калорийность 106,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты