Рецепт Булочка на подс.масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочка на подс.масле

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 700 г
Вода 300 г
Подсолнечное масло 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Дрожжи [Dr. Oetker] 15 г
Ванилин [Dr. Oetker] 0.5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка на подс.масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.4 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.9% 884 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 4% 848 г
Углеводы 49.4 г 219 г 22.6% 7.8% 443 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.9% 870 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.6% 5504 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22 мкг 900 мкг 2.4% 0.8% 4091 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин В4, холин 55.53 мг 500 мг 11.1% 3.8% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 2% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.787 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4087 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.5% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 0.7% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.094 мг 15 мг 20.6% 7.1% 485 г
Витамин Н, биотин 3.083 мкг 50 мкг 6.2% 2.1% 1622 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0986 мг 20 мг 10.5% 3.6% 953 г
Ниацин 0.807 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.3 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2769 г
Кальций, Ca 19.89 мг 1000 мг 2% 0.7% 5028 г
Кремний, Si 2.524 мг 30 мг 8.4% 2.9% 1189 г
Магний, Mg 11.61 мг 400 мг 2.9% 1% 3445 г
Натрий, Na 196.51 мг 1300 мг 15.1% 5.2% 662 г
Сера, S 61.16 мг 1000 мг 6.1% 2.1% 1635 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 3.2% 1091 г
Хлор, Cl 307.9 мг 2300 мг 13.4% 4.6% 747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 662.5 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 56.79 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 2% 1751 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 0.5% 7009 г
Кобальт, Co 2.029 мкг 10 мкг 20.3% 7% 493 г
Марганец, Mn 0.364 мг 2 мг 18.2% 6.2% 549 г
Медь, Cu 73.58 мкг 1000 мкг 7.4% 2.5% 1359 г
Молибден, Mo 9.418 мкг 70 мкг 13.5% 4.6% 743 г
Никель, Ni 1.388 мкг ~
Олово, Sn 3.28 мкг ~
Селен, Se 5.928 мкг 55 мкг 10.8% 3.7% 928 г
Титан, Ti 6.94 мкг ~
Фтор, F 47.22 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8471 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2841 г
Цинк, Zn 0.5575 мг 12 мг 4.6% 1.6% 2152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.841 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 23.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.484 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.547 г min 16.8 г 9.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.497 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.16 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.911 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Булочка на подс.масле составляет 291,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 291.4 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 49.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКА НА ПОДС.МАСЛЕ

Булочка на подс.масле богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином E - 20,6 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 18,2 %, молибденом - 13,5 %

Чем полезен Булочка на подс.масле

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочка на подс.масле, калорийность 291,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочка на подс.масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги