Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Вода 831 г
Картофель 649 г
Свекла, вареная 350 г
Сахар песок 10 г
Морковь отварная по 2-40 86 г
Бульон куриный 1397 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4881 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.2% 5429 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 8.1% 3590 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.7% 3333 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.6% 2501 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.2 мкг 900 мкг 8.7% 25.2% 1151 г
бета Каротин 0.469 мг 5 мг 9.4% 27.2% 1066 г
Лютеин + Зеаксантин 0.275 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.5% 3913 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 3.5% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 4.9% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 13.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.626 мкг 400 мкг 3.2% 9.3% 3168 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 16.2% 1800 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 185185 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9031 мг 20 мг 4.5% 13% 2215 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.13 мг 2500 мг 7.8% 22.6% 1281 г
Кальций, Ca 8.04 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12438 г
Кремний, Si 11.158 мг 30 мг 37.2% 107.8% 269 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 7.8% 3759 г
Натрий, Na 50.5 мг 1300 мг 3.9% 11.3% 2574 г
Сера, S 16.4 мг 1000 мг 1.6% 4.6% 6098 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 9.6% 3008 г
Хлор, Cl 13.92 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 16523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.9 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 33.49 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 6.1% 4826 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 13158 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 32.2% 900 г
Литий, Li 16.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 11.3% 2558 г
Медь, Cu 55.14 мкг 1000 мкг 5.5% 15.9% 1814 г
Молибден, Mo 2.684 мкг 70 мкг 3.8% 11% 2608 г
Никель, Ni 1.149 мкг ~
Рубидий, Rb 109.4 мкг ~
Селен, Se 0.745 мкг 55 мкг 1.4% 4.1% 7383 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 53.66 мкг 4000 мкг 1.3% 3.8% 7454 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 12.8% 2262 г
Цинк, Zn 0.162 мг 12 мг 1.4% 4.1% 7407 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2 г min 16.8 г 1.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 34,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,2 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Свекольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 34,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы